Eine Eierallergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf die in diesem Lebensmittel enthaltenen Proteine, da der Körper die Proteine im Eiweiß als Fremdkörper erkennt und eine allergische Reaktion auslöst, was sie zu einer der häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern macht.
Im Allgemeinen wird diese Art von Allergie in den ersten Lebensmonaten im Alter zwischen 6 und 12 Monaten diagnostiziert und bessert sich tendenziell im Jugendalter. Sie kann Symptome wie Rötung und Juckreiz der Haut, Atembeschwerden und trockenen Husten verursachen.
Die Behandlung einer Eierallergie muss von einem Kinderarzt geleitet werden, der zusätzlich zu einer Immuntherapie und der Einnahme einiger Medikamente empfehlen kann, Eier in der Ernährung des Kindes zu meiden.
Hauptsymptome
Die Hauptsymptome einer Eierallergie sind:
- Rötung und Juckreiz der Haut;
- Magenschmerzen;
- Übelkeit und Erbrechen;
- Durchfall;
- Laufende Nase;
- Schwierigkeiten beim Atmen;
- Trockener Husten und Keuchen beim Atmen.
Symptome einer Eierallergie können bereits wenige Minuten nach dem Verzehr des Eies auftreten. In manchen Fällen kann es jedoch Stunden dauern, bis die ersten Symptome auftreten, was es in diesem Fall schwieriger macht, die Allergie zu erkennen.
Die Intensität der Symptome kann im Laufe der Zeit variieren. Daher ist es wichtig, den Verzehr von Nahrungsmitteln mit Spuren von Eiern zu vermeiden, da dies zu einer schweren allergischen Reaktion namens Anaphylaxie führen kann, bei der die Person aussetzen kann. Verstehen Sie, was Anaphylaxie ist und was zu tun ist.
Online-Symptomtest
Um die Möglichkeit einer Allergie, beispielsweise einer Eierallergie, herauszufinden, geben Sie bitte unten die Symptome an, die Sie aufweisen:
Bei diesem Test handelt es sich um ein Hilfsmittel, das lediglich der Orientierung dient. Daher ist es nicht dazu gedacht, eine Diagnose zu stellen oder die Konsultation eines Allergologen, Immunologen oder Allgemeinmediziners zu ersetzen.
Wie die Diagnose gestellt wird
Die Diagnose einer Eierallergie wird von einem Arzt gestellt, der die Anzeichen und Symptome der Person, den aktuellen Gesundheitszustand und die familiäre Vorgeschichte von Allergien beurteilt.
Darüber hinaus kann der Arzt im Krankenhaus auch einige zusätzliche Tests anfordern, beispielsweise einen Hauttest und einen oralen Provokationstest, bei dem eine kleine Menge Ei eingenommen werden muss, damit der Arzt die Symptome beobachten kann. Entdecken Sie alle empfohlenen Tests zur Erkennung von Allergien.
Vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem nächstgelegenen Arzt, um die Möglichkeit einer Eierallergie abzuklären:
Es war noch nie einfacher, sich um Ihre Gesundheit zu kümmern!
Ursachen einer Allergie
Eine Eierallergie wird durch eine übertriebene Reaktion des Immunsystems auf die in dieser Nahrung enthaltenen Proteine verursacht, wobei der Körper sie als fremd erkennt und zu einer überschießenden Reaktion und dem Auftreten von Haut-, Magen-Darm- und Lungensymptomen führt. Diese Allergie kann durch genetische Faktoren und eine familiäre Vorgeschichte von Allergien gegen Eier und andere Nahrungsmittel verursacht werden.
Im Laufe der Zeit kann sich eine Eierallergie entwickeln. Wenn das Kind Eier isst, nimmt die Immunantwort zu und erreicht den Punkt, an dem Symptome auftreten. Es wird daher empfohlen, einen Arzt aufzusuchen.
Wie die Behandlung durchgeführt wird
Die Behandlung einer Eierallergie besteht darin, den Verzehr dieses Lebensmittels und anderer Lebensmittel, die Eier als Zutat enthalten, unabhängig von der Menge, zu vermeiden. Daher ist es wichtig, auf die Lebensmittelzubereitung und Lebensmitteletiketten zu achten.
Der Arzt kann auch eine orale Immuntherapie mit Eiern empfehlen, die aus der schrittweisen Einnahme von Nahrungsmitteln mit Eiprotein besteht, um eine Menge zu erreichen, die keine Symptome verursacht.
Darüber hinaus kann der Kinderarzt die Verwendung von Omalizumab empfehlen, einem monoklonalen Antikörper, der die allergische Reaktion auf Eier verhindert, indem er an IgE bindet, einen Antikörper, der die Reaktion anderer Zellen stimuliert, die für allergische Symptome verantwortlich sind.
So vermeiden Sie eine Eierallergie
Der wichtigste Weg, leichte Allergien zu vermeiden, besteht darin, Eier aus Ihrer Ernährung zu streichen. Es ist wichtig, nicht nur den Verzehr von reinen Eiern zu vermeiden, sondern auch alle Lebensmittel, die Spuren dieser Lebensmittel enthalten können, wie z. B. Kuchen, Brot, Kekse, panierte Speisen usw. Pudding, Nudeln, Mayonnaise. und Getreide.
Daher wird empfohlen, die Lebensmitteletiketten sorgfältig zu beachten, da viele darauf hinweisen, dass sie bestimmte Eibestandteile wie Albumin, Globulin, Lecithin, Ovalbumin und Ovoglobulin enthalten können.
Können Menschen mit einer Eierallergie geimpft werden?
Einige Impfstoffe, wie der Impfstoff gegen H1N1, Influenza, der Impfstoff gegen Gelbfieber, Triple Viral (Masern, Mumps und Röteln) und Tetra Viral (Masern, Mumps, Röteln und Windpocken), werden aus Eiproteinen hergestellt. Allerdings sollten nur diejenigen, die eine schwere Allergie gegen Eiprotein haben, keine Impfungen mit diesem Bestandteil erhalten.
Daher sollten Personen, die gegen Eier allergisch sind, vor der Impfung immer einen Arzt konsultieren, um den Grad der Allergie einzuschätzen und zu prüfen, ob Kontraindikationen vorliegen oder nicht.
Wann sollten Sie Eier in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen?
Die Brasilianische Gesellschaft für Pädiatrie empfiehlt die Einführung neuer Lebensmittel, einschließlich Eier, in die Ernährung des Kindes ab einem Alter von 6 Monaten. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass die Ernährung des Kindes immer von einem Arzt oder Ernährungsberater geleitet werden sollte.
Der Verzehr von Eiern ab dem 6. Monat kann dazu beitragen, das Risiko des Kindes, eine Allergie gegen dieses Lebensmittel zu entwickeln, zu verringern. Daher kommt die Brasilianische Gesellschaft für Pädiatrie zu dem Schluss, dass es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, Eier aus der Ernährung von Kindern auszuschließen.
