Eine Schokoladenallergie ist eine übertriebene Reaktion des Immunsystems auf einige der in Schokolade enthaltenen Inhaltsstoffe wie Milch, Kakao, Erdnüsse, Soja, Nüsse, Eier, Essenz oder einige Konservierungsstoffe.
Daher kann eine Schokoladenallergie in den schwerwiegendsten Fällen einige Symptome wie Juckreiz, Hautrötung und Atembeschwerden verursachen.
Wenn Sie eine Allergie gegen Schokolade oder einen ihrer Bestandteile vermuten, ist es wichtig, dass Sie einen Allergologen konsultieren, damit eine Beurteilung durchgeführt werden kann. Tests können empfohlen werden, um herauszufinden, welche Inhaltsstoffe die Allergie auslösen, und die am besten geeignete Behandlung kann durchgeführt werden angegeben werden.
Hauptsymptome
Die Hauptsymptome einer Schokoladenallergie sind:
- Juckreiz und Rötung der Haut;
- Magenschmerzen;
- Erbrechen;
- Bauchgase;
- Trockener Husten;
- Nasenausfluss;
- Durchfall.
Darüber hinaus können andere schwerwiegendere Symptome wie Atembeschwerden, Anschwellen der Lippen, der Zunge oder des Rachens und pfeifende Atmung auftreten.
Bei Anzeichen und Symptomen, die auf eine Schokoladenallergie hinweisen, ist es wichtig, dass die Person so schnell wie möglich in die Notaufnahme gebracht wird, da dies auf eine anaphylaktische Reaktion hinweisen kann, eine ernste Situation, die die Person in Bedrängnis bringen kann Leben in Gefahr. Erfahren Sie mehr über die anaphylaktische Reaktion.
Unterschied zwischen Schokoladenallergie und -unverträglichkeit
Eine Schokoladenunverträglichkeit ist Ausdruck einer schlechten Verdauung einiger Schokoladenbestandteile und wird hauptsächlich mit Kuhmilch in Verbindung gebracht, während eine Allergie die Reaktion des Körpers auf einen Schokoladenbestandteil ist.
Eine Schokoladenunverträglichkeit ist weniger schwerwiegend und führt zu geringfügigeren und vorübergehenderen Symptomen wie Magenschmerzen, Blähungen, Blähungen, Erbrechen und Durchfall. Erfahren Sie mehr über die Unterschiede zwischen Allergie und Unverträglichkeit.
Online-Symptomtest
Um herauszufinden, wie wahrscheinlich es ist, dass Sie an einer Allergie, beispielsweise einer Schokoladenallergie, leiden, wählen Sie bitte die Symptome aus, die bei Ihnen auftreten:
Dieser Test dient lediglich als Orientierungshilfe. Daher stellt es keine Diagnose dar und ersetzt nicht die Konsultation eines Allergologen, Immunologen oder Hausarztes.
Wie die Diagnose gestellt wird
Die Diagnose einer Schokoladenallergie wird vom Allergologen auf der Grundlage der von der Person präsentierten Anzeichen und Symptome gestellt. Es wird außerdem empfohlen, einen Allergietest durchzuführen, um herauszufinden, was die übertriebene Reaktion des Immunsystems auslöst.
Der Test wird durchgeführt, indem verschiedene Substanzen auf die Haut, die sich auf dem Rücken oder dem Unterarm befinden kann, aufgetragen und etwa 48 Stunden lang einwirken gelassen werden. Anschließend muss die Person zum Arzt zurückkehren, damit die Reaktion des Körpers beurteilt werden kann ausgetragen. Sehen Sie, wie der Allergietest durchgeführt wird.
Wie die Behandlung durchgeführt wird
Die Behandlung einer Allergie wird von einem Allergologen verordnet und richtet sich nach den Symptomen und der Schwere des Problems. Im Allgemeinen werden Medikamente wie Antihistaminika, Kortikosteroide und abschwellende Mittel eingesetzt.
Darüber hinaus ist es auch notwendig, alle Nahrungsmittel auszuschließen, die Allergien auslösen, um neue Anfälle zu vermeiden. Es wird außerdem empfohlen, das Lebensmitteletikett zu lesen, um festzustellen, ob der Bestandteil, gegen den Sie allergisch sind, als Zutat in dem zu verzehrenden Produkt enthalten ist.
So ersetzen Sie Schokolade
Der Ersatz von Schokolade hängt von der Zutat ab, die die Allergie auslöst. Daher sollten Menschen mit einer Allergie beispielsweise gegen Erdnüsse oder Baumnüsse Schokolade meiden, die diese Zutaten in ihrer Zusammensetzung enthält.
Bei einer Kakaoallergie können Sie auf Pralinen aus Johannisbrot, einem natürlichen Ersatz für Kakao, zurückgreifen, bei einer Milchallergie sollten Sie auf Pralinen ohne Milch oder mit Pflanzenmilch, z. B. Vollmilch, zurückgreifen. Soja, Kokosnuss oder Mandeln zum Beispiel.
