Mein deutsches Essen

Als ich bei SC Gourmet in Blumenau war, hatte ich das Vergnügen Lernen etwas mehr über die deutsche Küche. Ich bin kein großer Kenner, aber ich habe alle Gerichte, die ich probiert habe, geliebt! Deshalb habe ich mich sehr gefreut, als mir Stuttgart einige Produkte mit der Herausforderung, ein deutsches Essen zuzubereiten, zuschickte.

Für diejenigen, die es noch nicht wissen: Stuttgart importiert hochwertige Lebensmittel- und Getränkeprodukte aus Deutschland und mehreren anderen Ländern und vertreibt sie exklusiv vom Lager in Blumenau – SC aus in ganz Brasilien. Bei einer anderen Gelegenheit habe ich den Online-Shop hier im Blog erwähnt und sehr positive Rückmeldungen von Leuten erhalten, die alles korrekt und pünktlich gekauft und erhalten haben. Ich muss Sie warnen, dass der Laden ein wahres Vergnügen für diejenigen ist, die die Gastronomie genießen!

Mein deutsches Essen bestand aus Rotkohl mit Portwein und Myrten (einem Verwandten der Blaubeeren), Spätzle mit Butter und Kräutern und Rouladen (Rouladensteak) mit einer köstlichen Soße! Und dazu ein wunderbares Weißbier. Und Sie wissen das Beste von allem? Ich habe nicht einmal eine Stunde gebraucht, um das alles vorzubereiten!

Der einzige Bestandteil des Gerichts, der etwas arbeitsintensiver war, war das Steak, das immer noch sehr einfach zuzubereiten war. Ich habe weiche, in Rechtecke geschnittene und zuvor gewürzte Schenkelsteaks verwendet. Ich habe die Füllung „abgewandelt“, indem ich Filet-, Käse- und Gurkenscheiben verwendet habe. Ich habe es aufgerollt, mit Zahnstochern befestigt und in etwas Olivenöl von allen Seiten gegrillt. Ich gab eine halbe Tasse Wasser in dieselbe Pfanne und deckte sie ab, damit sie mit Hilfe von Dampf darin gut garen konnte. Als das Wasser fast getrocknet war, fügte ich die Soße hinzu.

Ö Roast sauce Maggi Sosse zu Braten Es sieht unglaublich aus! Einfach in 250 ml kochendem Wasser auflösen und über das Fleisch gießen. Es war göttlich!

Bei dieser leckeren Pasta handelt es sich um Spätzle, ich habe die originale deutsche Marke Armbruster verwendet, man findet aber auch Spätzle von anderen Marken wie Bechtle, Tress und Zabler, jeweils mit einer etwas anderen Charakteristik (mehr Eier/weniger Eier, dünner/dicker), aber mit einem gemeinsamen Nenner: köstlichem Geschmack! Alle Optionen anzeigen Hier.

Die Spätzle wurden einfach in kochendem Wasser gekocht und mit Salz, Butter und getrockneten Kräutern vermischt. Ich habe es trockener gelassen, um die Konsistenz auf dem Foto zu zeigen, aber die Spätzle sind göttlich mit viel Soße darüber (die ich für das Fleisch verwendet habe).

Und dieser Rotkohl muss zum Servieren nur noch erhitzt werden (siehe Produkt). Hier). Ich liebte!

Die Kombination der Zutaten im Gericht war sehr lecker und harmonierte sehr gut mit dem Gericht Weizenbier Schneider Weisse Aventinus. Diese Köstlichkeit wurde 1907 von einer Frau, Mathilde Schneider, kreiert und führte damals den Weizendoppelbock-Stil ein, also doppelt starkes Weißbier (8,2 % Alkoholgehalt). Ich habe mit Freude erfahren, dass eine Frau dieses Bier kreiert hat, das bis heute wichtige Anerkennung erhalten hat, wie zum Beispiel die Goldmedaille bei den letzten Australian Beer Awards!

Ich habe die Erfahrung geliebt und werde es wieder tun. Ich finde es wirklich cool, mit Freunden zusammenzukommen und ein thematisches Essen zuzubereiten. Wenn Sie auch ein echtes deutsches Essen nachbilden möchten, sogar mit brasilianischen Akzenten wie ich, oder einfach importierte Gourmetprodukte kaufen möchten,

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