Londons berühmtes Sexy Fish öffnete im Februar in Miami seine Pforten und ist bereits ein Erfolg! Unsere Redakteurin Renata Araújo ist gerade von dort zurückgekehrt und garantiert, dass dies der Hotspot der Stadt ist! Die Instagram-würdige japanische Bar und das Restaurant in Brickell verfügen über elegante Umgebungen mit surrealistischem Dekor und einer von den Ozeanen Asiens inspirierten Küche mit Schwerpunkt auf Japan. Sicherlich ein muss gehen wenn Sie planen, nach Florida zu reisen. Nutzen Sie die Gelegenheit und lesen Sie auch unsere Auswahl der besten Hotels in Miami und Restaurants in South Beach.
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Instagram-taugliche japanische Bar und Restaurant in Brickell
Londons Sexy Fish wurde 2015 in Mayfair eröffnet und zieht seitdem Prominente, Einheimische und Reisende aus aller Welt an. Inhaber Richard Caring steht hinter einigen der beliebtesten Restaurants in der britischen Hauptstadt, wie zum Beispiel The Ivy. Deshalb kam er imposant nach Miami und hatte tatsächlich alles, um einer von ihnen zu werden Hotspots Aus der Stadt.
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Der Entwurf stammt vom preisgekrönten Martin Brudnizki Studio und umfasst Originalkunstwerke des legendären britischen Künstlers Damien Hirst sowie eine Installation des Architekten und Designers Frank Gehry. Der 26 Schön Fischlampen spielen – und wiegen – wunderbar zum Thema. Darüber hinaus sind in den Räumen auch 3 Meter hohe Meerjungfrauenskulpturen zu sehen, Badezimmer Waschbecken auf Meerjungfrauen- und Krakenschwänzen und ein Aquarium voller Korallen und tropischer Fische. Beeindruckend!
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Das Menü von Sexy Fish
Auf der von Sternekoch Björn Weissgerber kreierten Speisekarte stehen vor allem Fisch und Meeresfrüchte im Vordergrund. Es gibt kalte und warme Gerichte, Salate, Tataren, Sushi und Brötchen sowie Fleisch. Zum Trinken gibt es eine umfangreiche Wein- und Champagnerkarte sowie eine Auswahl an Getränken mit ungewöhnlichen Kombinationen wie Ananas und Koriander sowie Kirsche und Mandeln.
Wenn die Nacht hereinbricht, wird die Bar mit einem DJ und Meerjungfrauentänzern noch lebhafter!
Tatsächlich inspirierte der britische Sexy Fish den Gastronomen Leonardo Rezende dazu, Spicy Fish in Rio zu eröffnen! Wenn Sie also dieses unverzichtbare asiatische Restaurant in Ipanema noch nicht kennen, klicken Sie hier, um alle Details zu sehen.
Also, gehst du nach Miami? Schauen Sie sich einige Hotelvorschläge und unsere Erfahrungen an:
Text und Fotos von Renata Araujo.
