Die kalte Picanha-Saga

Fleisch

Hin und wieder entdeckt jemand, dass ich einen Blog habe oder dass ich gerne koche, und am Ende tauschen wir Bilder zu dem Thema aus. So war es auch bei Roberto, einem Kollegen und Nachbarn hier in der Wohnanlage. Er bemerkte, dass ihm das Kochen Spaß machte und dass er etwas Cooles hatte Rezepte und so weiter.

Ich war überrascht, als er mir das super gut gemachte Video mit dem Rezept für die berühmte PICANHA FRIA schickte. Sobald ich das Video gesehen hatte, wollte ich das Rezept nachkochen, tat es aber nicht. Tatsächlich habe ich es versucht, ich schwöre, ich habe es versucht. Die Schwierigkeit bestand darin, dass der erste Schritt des Rezepts darin besteht, die Picanha zu rösten, sie dann in Scheiben zu schneiden, zu konfektionieren und einige Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Das Problem ist, dass wir hier zu Hause dem ersten Schritt nicht widerstehen können und zuerst das Rezept essen, hahahahaha. Ein Haufen fetter Köpfe!

Also bitte, zentrierte Menschen, die weniger ängstlich sind als ich, machen Sie dieses Rezept und sagen Sie mir, ob es wirklich so gut ist, wie es aussieht, wer weiß, vielleicht kann ich mit Anreizen die Angst überwinden. Sehen Sie sich das Video unten an (Leute, die diesen Beitrag per E-Mail lesen, klicken zum Ansehen einfach -> hier).

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