Die Diät zur Reduzierung der Triglyceride sollte eine geringere Menge an Kohlenhydraten enthalten, wobei der Verzehr von Vollkornprodukten und ballaststoffreichem Gemüse, Gemüse und Obst bevorzugt wird. Darüber hinaus wird empfohlen, gesunde Fette wie fetten Fisch, Nüsse und Samen einzubeziehen und Olivenöl zum Beispiel.
Darüber hinaus sollten Sie den Verzehr verarbeiteter, zuckerreicher Lebensmittel sowie Rezepte auf Basis von raffiniertem Mehl, wie zum Beispiel Kuchen, meiden.
Triglyceride werden gebildet, wenn überschüssige Kalorien aufgenommen werden und der Körper sie in Fettzellen, Adipozyten, speichert, die sich, wenn sie nicht zur Energiegewinnung verwendet werden, im Blut ansammeln und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Es ist wichtig, einen Arzt und einen Ernährungsberater zu konsultieren damit die am besten geeignete Behandlung angezeigt werden kann.
Was man essen sollte, um die Triglyceride zu senken
Lebensmittel, die zur Senkung der Triglyceride im Blut priorisiert werden sollten, sind:
- Fetter Fischwie Thunfisch, Lachs und Sardinen;
- Mageres Fleisch und Proteine mit weniger Fettwie zum Beispiel einige Stücke vom Rind und Huhn ohne Haut und Fett, Truthahn, Eier und Tofu;
- Gesunde Ölewie Leinsamen, Sonnenblumen- und Olivenöl;
- Nüssewie Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln und Walnüsse;
- Samenwie Leinsamen, Chia und Sonnenblumen;
- Vollkornwie brauner Reis, Weizenkleie, Vollkornnudeln, Vollkornbrot, Quinoa und Hafer;
- HülsenfrüchteKichererbsen, Linsen, Bohnen und Erbsen;
- Früchte und Gemüseeinschließlich Schalen und Trester wie Orangen, Pfirsiche, Äpfel, Salat, Mangold, Spinat, Rucola, Brokkoli, Grünkohl und Karotten;
- Getränke, natürliche Säfte und Aufgüssewie Wasser, Kokoswasser, natürliche Fruchtsäfte und Tees mit antioxidativen Eigenschaften, wie zum Beispiel Zimt oder Kurkuma.
Diese Lebensmittel sind reich an gesunden Fetten wie Omega-3 und anderen mehrfach ungesättigten Fetten sowie an Ballaststoffen und antioxidativen Substanzen, die zur Kontrolle des Cholesterinspiegels und zur Senkung der Triglyceride beitragen und so beispielsweise Herzproblemen, Schlaganfällen und Thrombosen vorbeugen.
Darüber hinaus ist es wichtig, sich mindestens dreimal pro Woche körperlich zu betätigen, was nicht nur zur Reduzierung des Körpergewichts beiträgt, sondern auch die allgemeine Gesundheit verbessert und einen Anstieg des guten Cholesterins fördert, das in direktem Zusammenhang mit dem Triglyceridspiegel steht. Weitere Tipps zur Senkung der Triglyceride finden Sie hier.
Diätmenü für Triglyceride
Die folgende Tabelle enthält ein Beispiel für ein 3-Tages-Menü zur Kontrolle von Triglyceriden:
Es ist wichtig zu bedenken, dass die Diät zur Kontrolle der Triglyceride von einem Ernährungsberater überwacht werden muss, der auch Tees und Hausmittel verschreiben kann, die bei der Kontrolle des Triglyceridspiegels helfen.
Was Sie vermeiden sollten, um die Triglyceride zu senken
Lebensmittel, die zur Senkung der Triglyceride vermieden werden sollten, sind:
- Fettreiches Fleischwie fette Rindfleischstücke, Würste, wie Schinken, Chorizo, Wurst, Salami, Mortadella und Speck;
- Vollfette Milchprodukte und fettreiche Milchproduktewie Kuhmilch, Vollfettjoghurt, Butter, Sahne und harte, gelbe Käsesorten wie Queso CheddarParmesan- oder Greyerzerkäse;
- Zuckerreiche Lebensmittelwie Eis, Kuchen und Desserts;
- Künstliche Säfte und Erfrischungsgetränke;
- Verarbeitete und industrialisierte Lebensmittelwie Pommes, Hamburger, Pizzen und Tiefkühlkost oder Fertigsaucen;
- Zu viel Weißmehlwie weißes Weizenmehl, Weißbrot, Cracker, Nudeln oder weißer Reis.
Auch alkoholische Getränke wie Bier, Wein oder Champagner sind nicht zu empfehlen, da sie nicht nur Alkohol enthalten, sondern auch reich an Kohlenhydraten sind und die Ansammlung von Fetten im Körper begünstigen, sodass ihr Verzehr mit einem erhöhten Triglyceridspiegel verbunden ist.
