Mach ein Airfryer-Rezept ist für viele Menschen zur Gewohnheit geworden, denn das Gerät ist praktisch und macht den Einsatz von Öl zum Braten überflüssig. Damit ist es möglich, gesündere Zubereitungen zu erhalten, egal ob süß oder herzhaft, dafür gibt es sogar einen Begriff: Airfood
Welche Arten gibt es? Rezepte im Airfryer?
Es gibt viele Versionen davon Rezepte Im Airfryer können Sie alles zubereiten, von Snacks bis hin zu Kuchen und Fleisch mit Grilloptik.. Nachfolgend sind einige der beliebtesten Optionen aufgeführt, die vorbereitet werden können.
Snack-Chips
Ein praktisches Rezept, das zu anderen Gerichten passt oder tagsüber als Aperitif oder Snack dient, sind Kartoffelchips, die mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden können, wie zum Beispiel:
- Englische Kartoffel;
- Banane;
- Süßkartoffel.
Auch die Zubereitung von Snacks zum Beispiel mit Kichererbsen und Mais ist möglich, die sehr lecker und knackig sind.
Kekse
Eine weitere gute Option für Snacks und Mahlzeiten über den Tag verteilt, mit der Sie gesunde Gemüsekombinationen zusammenstellen können. Mit dem Gerät ist es hingegen auch einfach, paniertes Brot zuzubereiten Rezeptewie zum Beispiel:
Gebratenes Fleisch
Ein Airfryer-Fleischrezept ist auch eine einfache und schnelle Möglichkeit, eine Mahlzeit ohne viel Chaos zuzubereiten. In diesem Fall ist es ideal, sich für etwas fettreichere Stücke zu entscheiden, damit sie nicht austrocknen.
Kuchen
In diesem Fall benötigen Sie einen geeigneten Behälter ausgesetzt auf hohe Temperaturen, um das Gerät nicht zu beschädigen oder die Lebensmittel zu verunreinigen. Tatsächlich verfügen einige Airfryer-Modelle über ein zusätzliches Zubehör, das für diese Art von Rezept geeignet ist.
Was sind die besten Rezeptoptionen im Airfryer?
Im Airfryer gibt es immer ein Rezept, mit dem man eine schnelle Mahlzeit zubereiten kann, zum Beispiel Kartoffelchips oder Brot zum Frühstück.. Deshalb hier drei Vorschläge, die sich ganz einfach mit dem Gerät und mit wenigen Zutaten zubereiten lassen.
Süßkartoffelchips
Bei diesem Rezept liegt der Unterschied in den Gewürzen, um mehr Geschmack zu verleihen. Sie können also je nach Wunsch weitere Gewürze hinzufügen. Vereinfacht ausgedrückt benötigen Sie folgende Dinge:
- 2 in Scheiben geschnittene Süßkartoffeln;
- ein Spritzer Olivenöl;
- Salz nach Geschmack;
- verschiedene Gewürze, wie unter anderem Pfeffer, Paprika, Zitronenpfeffer.
Geben Sie die geschnittenen Kartoffeln in einen Behälter, verteilen Sie das Öl, fügen Sie die Gewürze hinzu und verrühren Sie alles gut. Anschließend für etwa 10 Minuten bei einer Temperatur zwischen 180 °C und 200 °C in den Airfryer geben.
Die Zeit kann je nach Dicke des Schnitts variieren, daher ist es eine gute Idee, sie am Ende zu öffnen, um zu sehen, ob sie an der gewünschten Stelle sind. Ansonsten weitere fünf Minuten garen und beobachten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Gebratene Schenkel
Für diejenigen, die nicht wissen, was sie zum Mittagessen im Airfryer zubereiten sollen, ist dies eine tolle Option und die Zubereitung dauert nicht lange. Für die Zubereitung folgende Zutaten reservieren:
- 700 Gramm Hähnchenschenkel;
- Saft einer Zitrone;
- Salz nach Geschmack;
- ein Löffel Mayonnaise;
- ein Löffel Paprika;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- getrocknete Petersilie.
Die Gewürze unter die Mayonnaise mischen und auf den Schenkeln verteilen, dann einfach bei maximaler Temperatur backen. Je nach Leistung des Gerätes kann die Zubereitung zwischen 30 und 40 Minuten dauern.
Was sind die Vorteile eines Airfryer-Rezepts?
Das Airfryer-Rezept ist praktisch, da es Gas spart und die Zubereitung kleinerer Mahlzeiten ermöglicht. Daher ist das Gerät ein Favorit für diejenigen, die alleine leben und kochen möchten, ohne das Ganze zu verschmutzen Küche.
Ein weiterer positiver Punkt ist die Möglichkeit, herzhaft zuzubereiten Rezepte mit dem gleichen Geschmack und der gleichen Knusprigkeit, aber ohne die Verwendung von Öl. Daher ist es ein großartiger Verbündeter für diejenigen, die ihren Fettkonsum reduzieren müssen.
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