Feige ist eine Frucht, die große Mengen an Ballaststoffen enthält, was hilfreich ist Gleichgewicht Senken Sie den Blutzuckerspiegel und verlängern Sie das Sättigungsgefühl über den Tag, was die Gewichtsabnahme fördert und vorbeugt Diabetes.
Darüber hinaus enthalten Feigen auch Carotinoide, Anthocyane und Flavonoide, Substanzen, die freie Radikale bekämpfen, das Immunsystem stärken und so vorzeitiger Alterung, Krebs, Arteriosklerose und Herzinfarkt vorbeugen.
Lila und grünschalige Feigen sind die bekanntesten Sorten dieser Frucht, die einen leicht süßlichen Geschmack haben und vor allem in Supermärkten, Jahrmärkten und städtischen Märkten zu finden sind. Feigen können frisch, dehydriert oder in Sirup verzehrt, naturbelassen oder in Zubereitungen wie Marmeladen und Salaten verwendet werden.
Gesundheitsvorteile von Feigen
Feigen können Folgendes bringen Gesundheit Vorteile:
1. Verstopfung bekämpfen
Feigen haben einen guten Ballaststoffgehalt, der zur Hydratation und Bildung von Fäkalien beiträgt, die Ausscheidung von Fäkalien begünstigt und Verstopfung bekämpft. Entdecken Sie weitere Früchte, die gegen Verstopfung helfen.
Darüber hinaus enthalten Feigen auch bakterizide und Antioxidans Eigenschaften und stimulieren daher die Produktion nützlicher Bakterien im Darm, behalten Die Darmflora wird ausgeglichen und die ordnungsgemäße Darmfunktion gefördert.
2. Vermeiden Sie hohen Blutdruck
Da Feigen Kalium enthalten, ein Mineral, das dabei hilft, überschüssiges Natrium im Urin auszuscheiden, helfen sie dabei, den Blutdruck zu kontrollieren und Komplikationen wie Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen.
Darüber hinaus sind Feigen auch reich an Flavonoiden, Anthocyanen und Cumarinen, Verbindungen mit Antioxidans und entzündungshemmende Eigenschaften, die die Entspannung der Arterien verbessern, die Durchblutung erleichtern und Bluthochdruck verhindern.
3. Hilfe beim Abnehmen
Feigen haben einen guten Wasser- und Ballaststoffgehalt, was dazu beiträgt, das Sättigungsgefühl zu verlängern und den Hunger über den Tag hinweg zu reduzieren, was sie zu einer guten Option für Diäten zur Gewichtsreduktion macht.
4. Verhindern Sie das Krebsrisiko
Da Feigen reich an Antioxidantien sind, helfen sie dabei, überschüssige freie Radikale zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken, wodurch das Risiko einiger Krebsarten wie Dickdarm-, Eierstock- und Brustkrebs verhindert wird.
5. Helfen Sie bei der Kontrolle Diabetes
Feigen enthalten reichlich Ballaststoffe, einen Nährstoff, der die Aufnahme von Zucker im Körper verlangsamt und so dabei hilft Gleichgewicht Blutzucker- und Insulinspiegel.
Da Feigen große Mengen an Antioxidantien enthalten, tragen sie auch dazu bei, die Zellen der Bauchspeicheldrüse zu stärken und vor freien Radikalen zu schützen, indem sie den Insulinhormonspiegel ausgleichen und einer Insulinresistenz vorbeugen Diabetes.
6. Reduzieren Sie Cholesterin und Triglyceride
Da Feigen Ballaststoffe enthalten, reduzieren sie die Aufnahme von Fett aus der Nahrung durch den Darm, senken den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut und beugen Komplikationen wie Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt vor.
Darüber hinaus sind Feigen auch reich an Flavonoiden und Carotinoiden, Verbindungen mit Antioxidans Eigenschaften, die freie Radikale bekämpfen, die Oxidation von Fettzellen verhindern und den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut ausgleichen.
7. Stärken Sie das Immunsystem
Feigen enthalten große Mengen an Flavonoiden, Carotinoiden und Quercetin. Antioxidans Verbindungen, die die Zellen des Immunsystems gegen Infektionen und Entzündungen stärken und dabei helfen, Grippe, Erkältungen und allergischer Rhinitis vorzubeugen.
8. Osteoporose vorbeugen
Feigen enthalten Kalzium, Phosphor und Magnesium, Mineralien, die an der Bildung und Erhaltung der Knochen beteiligt sind Gesundheitum Osteopenie und Osteoporose vorzubeugen.
9. Verhindern Sie vorzeitiges Altern
Weil es reich an ist Antioxidans Feigen enthalten Verbindungen wie Anthocyane, Quercetin und Limonen und helfen, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, da sie freie Radikale bekämpfen, die für die Schädigung der Hautzellen verantwortlich sind, und so ein Erschlaffen und die Bildung von Hautzellen verhindern Falten. Entdecken Sie andere Antioxidans Lebensmittel, die einer vorzeitigen Alterung vorbeugen.
Nährwerttabelle
Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g frische Feige und getrocknete Feige:
Es ist wichtig zu betonen, dass es für den vollen Nutzen aus dem Verzehr von Feigen auch wichtig ist, sich ausgewogen und gesund zu ernähren und sich regelmäßig körperlich zu betätigen.
Wie man Feigen verzehrt
Feigen sind Früchte, die frisch, getrocknet oder in konservierter Form in Sirup verzehrt werden können und roh verzehrt oder zu Zubereitungen wie Marmeladen und Salaten hinzugefügt werden können.
Es ist jedoch wichtig, dem Verzehr von frischem Obst mit Schale Vorrang zu geben, da diese Form weniger enthält Kalorien und Zucker als die dehydrierten und Sirup-Versionen.
Die empfohlene Menge an Feigen beträgt bei einer ausgewogenen Ernährung 2 mittlere Einheiten frisch oder 1 Einheit dehydriert pro Tag.
Darüber hinaus ist es auch möglich, Tee mit Feigenbaumblättern zuzubereiten. Dazu einfach 3 mittelgroße Blätter, ohne Stiel und in Stücke geschnitten, in 200 ml kochendes Wasser legen. Abdecken, 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, abseihen und dann trinken.
Mögliche Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Übermäßiger Verzehr von Feigen kann Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit verursachen.
Menschen, die Medikamente zur Kontrolle verwenden Diabetes Wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie vor dem Verzehr von Feigenblatttee einen Arzt konsultieren, da die Verwendung des Tees in diesen Situationen zu Hypoglykämie oder niedrigem Blutdruck führen kann.
Feigen können gesund verzehrt werden Rezeptewie Salate, Marmeladen oder Toast.
1. Rucola-, Walnuss- und Feigensalat
Zutaten:
- 3 Tassen Rucola-Tee;
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse;
- 2 gehackte frische Feigen;
- 10 frische Basilikumblätter;
- 30 g gewürfelter Ziegenkäse oder Mozzarella;
- Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig nach Geschmack;
- 1 rote Zwiebel.
Zubereitungsmodus:
Rucola- und Basilikumblätter gut waschen und trocknen. Die Blätter hacken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und zu den Blättern geben. Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Balsamico-Essig und Pfeffer abschmecken.
2. Toast mit Ricotta und Feigen
Zutaten:
- 3 mittelgroße Scheiben Vollkornbrot;
- 30 g Ricotta;
- 2 frische Feigen;
- 1 Teelöffel frischer oder getrockneter Thymian;
- 1 Esslöffel Honig.
Zubereitungsmodus:
Legen Sie das Brot in den Ofen, damit es etwas braun wird. In der Zwischenzeit den Ricotta mit dem Thymian vermischen und die Feigen in mittelgroße Scheiben schneiden. 1 Teelöffel gewürzten Ricotta auf dem Toast verteilen. 2 Feigenscheiben über den Ricotta legen und mit einem Schuss Honig abschließen.
3. Zuckerfreies Feigenkompott
Zutaten:
- 1 kg frische Feigen;
- 500 ml Wasser;
- 1 Zimtstange;
- Saft von 1/2 Zitrone.
Zubereitungsmodus:
Die Feigen gut waschen und in 4 Stücke schneiden. Feigen, Wasser, Zimt und Zitrone in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 30 Minuten lang kochen. Nach dem Erwärmen die Zimtstange entfernen, die Feigen mit einer Gabel zerdrücken und die Marmelade in ein Glasgefäß mit Deckel geben. Diese Marmelade kann beispielsweise als Beilage zu Toast, Crêpes, Salaten oder Fleisch verwendet werden.
