Nach und nach erlebt die Gastronomie in New York ein Comeback. Und das Jean-Georges-Restaurant, eines unserer Lieblingsrestaurants weltweit, wurde kürzlich mit neuen Sicherheitsprotokollen und Tischen im Freien wiedereröffnet. Tatsächlich nicht nur er, sondern auch die anderen Restaurants des Küchenchefs in der Stadt. Der in Frankreich geborene und in New York ansässige Jean-Georges Vongerichten verfügt über zwei Michelin-Sterne, betreibt 41 Restaurants auf der ganzen Welt und ist heute einer der renommiertesten Köche. Deshalb haben wir in diesem Beitrag alle Details über die Restaurants von Küchenchef Jean Georges in New York zusammengestellt. Wenn Sie Hilfe bei der Buchung benötigen, senden Sie eine E-Mail an (email protected)
Und obwohl wir noch nicht in die Vereinigten Staaten einreisen können, schadet es nicht, darüber zu träumen, wann wir gehen können, oder? Schließlich ist die Küche von Küchenchef Jean Georges sicherlich ein Muss im Big Apple. Lesen Sie auch:
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Renata Araújo mit Küchenchef Jean Georges
Die Restaurants von Küchenchef Jean Georges in New York
ABC-Küche
In Midtown, innerhalb der Dekoration Das Geschäft ABC Carpet&Home ist das Bio-Restaurant des renommierten Küchenchefs im besten Stil Vom Bauernhof auf den Tisch. Das Haus achtet auf die frischesten Zutaten, alle von lokalen Produzenten, und die Regel lautet: Lebensmittel ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel. Fleisch stammt beispielsweise von freilaufenden, hormonfreien Tieren. Die Einrichtung ist gemütlich, mit gemacht gefundene, geborgene und recycelte Baumaterialien.
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ABC-Küche
Chefkoch Jean Georges, Bruder von ABC Kitchen, bietet in seinem zwanglosen, lateinamerikanisch inspirierten Restaurant saisonale Kreationen in kleinen Portionen an, damit sie geteilt werden können. Mit anderen Worten, wie spanische Tapas. Die Umgebung ist modern und cool eingerichtet.
Jean-Georges
Ein elegantes französisches Restaurant, das immer noch eine Überraschung nach der anderen bietet. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, befindet es sich in einer der begehrtesten Gegenden Manhattans, dem Central Park South, im Trump Tower. Die Umgebung ist sauber und sehr geschmackvoll, mit großen Fenstern mit Blick auf den Central Park.
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Umfeld
Jojo
Das erste Restaurant von Chefkoch Jean Georges nimmt den Preis an Name seines Kindheitsspitznamens, den ihm seine Mutter gab. Vor kurzem war es so in einem Doppelhaus auf der Upper East Side wiedereröffnet, mit eine diskrete und einladende Umgebung. Daher ein Nachbarschaftsrestaurant, das ein Menü serviert mit überwiegend biologischen und regionalen Zutaten.
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Nougatine
Lässigeres und entspannteres Restaurant von Küchenchef Jean Georges. Der von Thomas Juul-Hansen entworfene Raum bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick auf den Central Park, sondern auch eine offene Küche und ein Schön Bar. Von Montag bis Freitag bietet das Restaurant ein Executive-Menü zum Festpreis an, also ein guter Tipp, um die Küche des Küchenchefs kennenzulernen!
Perry St
Eleganz und Entspannung im West Village mit dem Restaurant Perry St, gelegen in den Richard Meier Towers, mit einem Schön Blick auf den Hudson River. Der verantwortliche Koch Küche ist der Sohn von Jean Georges, Cedric Vongerichten, der die Speisekarte präsentiert Französische, amerikanische und asiatische Einflüsse. Darüber hinaus verfügt das Restaurant auch über eine gehobene Bar.
Das Mark Restaurant
Der Küchenchef befindet sich im ebenfalls jetzt eröffneten Hotel The Mark und bringt seine Leidenschaft mit für frische Marktprodukte und einfache Küche.
Sicherlich ein toller Tipp in NY
Die Mercer-Küche
Schließlich befindet es sich in Soho, im The Mercer Hotel, und bietet moderne italienische Küche. Mit seiner modernen und entspannten Atmosphäre ist es sicherlich ein Klassiker in der Nachbarschaft mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Von Duda Vétere und Renata Araújo.
