Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt (und Zuckerarten)
Zucker kommt entsprechend seiner chemischen Struktur in verschiedenen Formen vor und hat unterschiedliche Namen und Funktionen im Körper, beispielsweise Fruktose, Saccharose, Laktose und Stärke. Kohlenhydrate sind die größte Energiequelle des Körpers und liefern zwischen 50 und 60 % der Energie Kalorien Das sollte tagsüber eingenommen werden. Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten: einfache und komplexe. […]
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