Heute beginnt das erste Kapitel meines Abenteuers durch die Welt des japanischen Essens hausgemacht com Reis für Sushi! Vor ungefähr 5 Jahren habe ich es versucht Sushi zu Hause und es war eine totale Katastrophe! Der Reis war sehr stark gewürzt und am Ende konnte ich den Lachs nicht so in Filets schneiden, wie ich […]
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Sushi ist eine sehr gesunde Zubereitungsart, da traditionell auf das Frittieren verzichtet wird und der Verzehr von Fisch erhöht wird. Die beliebteste Art, Algen zu essen, ist reich an Ballaststoffen und Jod und daher die 4 Hauptgründe für den Verzehr von Sushi : Keine schlechten Fette weil Sushi traditionell keine frittierten Lebensmittel enthält; Reich an […]
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