Fogo, Restaurant des Sternekochs Alexandre Silva, in Lissabon
Wenn Sie vorhaben, nach Lissabon zu reisen, beachten Sie diesen Tipp: Feuer! Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Alexandre Silva (der mit seinem Restaurant Loco einen Michelin-Stern gewann) werden alle Gerichte über dem Grill, also über dem Feuer, zubereitet. Sogar die Desserts! Inspiriert von seinen portugiesischen Wurzeln legt der Küchenchef Wert auf lokale Zutaten und […]
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