Sous - Store Latina

The Best Cheesecake in the World that no one will make (Sous Vide)

Der beste Käsekuchen der Welt, den niemand backen wird (Sous Vide) –

Es scheint vielleicht nicht so, aber Käsekuchen ist eines meiner Lieblingsdesserts. Und jetzt gibt es eine Sous-Vide-Version, also das feinschmeckerische und moderne Bain-Marie. Nachdem ich meinen Thermozirkulator jahrelang nicht benutzt habe (es ist ein Sansaire alt), der Geist und die Lust, es zu nutzen, haben nachgelassen. Seitdem habe ich in der Region den besten Pudding […]

Cocer budín al baño maría dentro de una cacerola

Der beste Kondensmilchpudding der Welt, den niemand zubereiten wird (Sous Vide)

Kondensmilchpudding ist aufgrund unserer Liebe zum Pudding praktisch ein traditionelles brasilianisches Dessert KondensmilchIst es nicht? Ein einfaches Rezept, aber mit ein Hauch von Technologie geht auf eine andere Ebene der Schärfe! Was kann so unglaublich sein, berühmt zu machen? Kondensmilchpudding? Ändere den Weg Kochen… Ich meine, es ist immer noch in der Wasserbad. Aber jetzt […]