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Köche würden sagen, dieses Gericht hat es zu viel Information (typischer Jargon für sie). Und ich würde sagen, dass dieses Gericht alles hat Information was ich brauche, um glücklich zu sein! Seezungenfilet auf Maniokpüree, garniert mit in Olivenöl und Knoblauch sautierten grünen Bohnen, dazu schwarzer Reis und Pfefferkörner, die den Unterschied machen! Gehen wir in […]