Arroz para Sushi

Reis für Sushi

Heute beginnt das erste Kapitel meines Abenteuers durch die Welt des japanischen Essens hausgemacht com Reis für Sushi! Vor ungefähr 5 Jahren habe ich es versucht Sushi zu Hause und es war eine totale Katastrophe! Der Reis war sehr stark gewürzt und am Ende konnte ich den Lachs nicht so in Filets schneiden, wie ich […]

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Arroz MacGyver

MacGyver Rice

Der Name dieses Gerichts wurde von einem Artikel im TPM-Magazin mit dem Titel „MacGyver in the Kitchen“, an dem ich teilgenommen habe, inspiriert, in dem es genau um die Fähigkeit ging, den Hunger zu stillen, wenn der Kühlschrank und die Schränke leer sind (wenn man sehr jung ist und keine Ahnung hat). Ich habe MacGyver […]

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