Arroz para Sushi

Reis für Sushi

Heute beginnt das erste Kapitel meines Abenteuers durch die Welt des japanischen Essens hausgemacht com Reis für Sushi! Vor ungefähr 5 Jahren habe ich es versucht Sushi zu Hause und es war eine totale Katastrophe! Der Reis war sehr stark gewürzt und am Ende konnte ich den Lachs nicht so in Filets schneiden, wie ich […]

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Cómo hacer arroz en el microondas

Wie man Reis in der Mikrowelle zubereitet

Ich denke, dass die allermeisten Menschen Mikrowellen nur zum Erhitzen von Milch, zum Auftauen von Fleisch oder höchstens zum Popcorn nutzen. Ich gebe zu, dass ich auch nicht viel mehr gemacht habe, aber schon seit einiger Zeit interessiere ich mich dafür Lernen andere Verwendungsmöglichkeiten für das Gerät, insbesondere weil mich viele Blog-Leser fragen. Deshalb beschloss […]

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Arroz con Mariscos

Reis mit Meeresfrüchten

Ich hätte es Paella nennen können, aber wann immer ich kann, vermeide ich sehr traditionelle Gerichte Rezepte Denn es gibt immer die eher „schiitischen“ Leute, die, wenn man ein „Komma“ im Rezept ändert, mit einem Mimimi kommen, dass das Originalrezept dieses ist, das traditionell jenes ist, na und? unendliche Faulheit!!! Was ich Ihnen also unbedingt […]

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Seezungenfilet mit schwarzem Reis

Köche würden sagen, dieses Gericht hat es zu viel Information (typischer Jargon für sie). Und ich würde sagen, dass dieses Gericht alles hat Information was ich brauche, um glücklich zu sein! Seezungenfilet auf Maniokpüree, garniert mit in Olivenöl und Knoblauch sautierten grünen Bohnen, dazu schwarzer Reis und Pfefferkörner, die den Unterschied machen! Gehen wir in […]

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Reis mit Parma und Champignons

Ich liebe es, unserem täglichen Reis eine Kleinigkeit hinzuzufügen. Diesmal habe ich den Reis in Gemüsebrühe gekocht und beiseite gestellt. Ich hatte ein paar Scheiben Parma im Kühlschrank und wollte unbedingt verwendet werden. Dann habe ich einfach eine Zwiebel in Olivenöl angebraten, gehackten Parmaschinken, ein paar Pilze und zwei Löffel meiner geliebten Ricottacreme hinzugefügt. Ich […]

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Enthält Reis Gluten? Prüfen Sie, welche Getreidearten Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen oder daraus entfernen sollten

Reis ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel der Welt und obwohl er so beliebt ist, haben Zöliakiepatienten und Menschen mit Glutenunverträglichkeit Zweifel, ob das Lebensmittel zum Verzehr geeignet ist oder nicht. Glücklicherweise sind alle Reissorten glutenfrei, ebenso wie andere Getreidesorten. Nachfolgend haben wir eine Liste glutenfreier Cerealien und anderer Cerealien zusammengestellt, die Sie bei […]

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Reis und Bohnen: gute Proteinquelle?

Reis und Bohnen sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, da sie alle essentiellen Aminosäuren zur Erhaltung der Gesundheit liefern, beim Aufbau von Muskelmasse helfen und einige Hormone produzieren. Darüber hinaus sind Reis und Bohnen reich an Ballaststoffen, Vitamin B9, Magnesium, Phosphor und Mangan, Nährstoffen, die beispielsweise die Gewichtsabnahme, eine gute Darmfunktion und die Vorbeugung von Anämie und […]

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