Águas de Janaína, no Bar da Dona Onça

12 Jahre Bar da Dona Onça in São Paulo –

Seit mehr als einem Jahrzehnt erlebt das Zentrum von São Paulo eine fröhliche Erneuerungsbewegung der gastronomischen und kulturellen Szene. Janaína Rueda war eine der Vorreiterinnen dieser Bewegung. Als Bewohnerin der Region beschloss sie, ihr Talent und ihre ganze Energie in ein Restaurant-Bar zu investieren, das sozusagen zum Grundstein für so viele andere wurde, die von […]

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Bar da Dona Onça festeggia 15 anni!

Bar da Dona Onça feiert 15 Jahre!

Ich schreibe diesen Beitrag direkt aus São Paulo, wo ich an diesem Dienstag, dem 11. April, als Gastjournalist an Águas de Janaína teilgenommen habe, einer traditionellen Veranstaltung der Köchin Janaína Rueda! Die Bar da Dona Onça feiert ihr 15-jähriges Bestehen im Stadtzentrum, am Fuße des berühmten Copan, einem in den 50er Jahren vom Architekten Oscar […]

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