Der Leitfaden fasst die wichtigsten Fragen zur glutenfreien Ernährung zusammen
Die glutenfreie Diät ist für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für Menschen mit Zöliakie gedacht. Obwohl diese Form der Ernährung restriktiv ist, garantiert sie vielen Menschen mit diesen Erkrankungen Lebensqualität. In diesem Leitfaden haben wir Antworten auf die wichtigsten Fragen im Zusammenhang mit dem Begriff „glutenfrei“ zusammengestellt, von der Lektüre der Etiketten bis hin zur […]
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