Gesundheitsschäden durch Zucker (und empfohlene Menge)

Gesundheitsschäden durch Zucker (und empfohlene Menge)

Zucker hat einen hohen glykämischen Index und daher erhöht ein übermäßiger Verzehr dieses Inhaltsstoffs den Blutzuckerspiegel, was die Produktion des Hormons Insulin behindert und Schäden wie Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes verursacht. Darüber hinaus ist übermäßiger Zuckerkonsum auch mit einem erhöhten Risiko für andere Krankheiten wie Fettleibigkeit, Karies, Fettleber und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Es gibt verschiedene Zuckerarten wie […]

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