Möchten Sie den Geschmack einer authentischen Rio-Bar erleben, nur in São Paulo? Lesen Sie diesen Beitrag also bis zum Ende, um alle Details über Braca zu erfahren, eine Hommage an eine der traditionellsten Bars in Rio, Bracarense, die gerade 63 Jahre alt geworden ist und vom Rio Heritage immer noch als Carioca-Kulturerbe gilt Humanity Institute […]
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A trendige Leblon-Straße hat eine weitere wichtige Neuheit erhalten! Es ist Tin Tin, die Bar des preisgekrönten Chefkochs Rafa Gomes, der von Veja Rio Comer&Beber 2023 zum Koch des Jahres gewählt wurde. Eine Bar mit Rio-Seele, mit entspannter Atmosphäre, Tischen auf dem Bürgersteig, gutem Essen und natürlich das kalte Bier. Mit anderen Worten, ideal für […]
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Seit mehr als einem Jahrzehnt erlebt das Zentrum von São Paulo eine fröhliche Erneuerungsbewegung der gastronomischen und kulturellen Szene. Janaína Rueda war eine der Vorreiterinnen dieser Bewegung. Als Bewohnerin der Region beschloss sie, ihr Talent und ihre ganze Energie in ein Restaurant-Bar zu investieren, das sozusagen zum Grundstein für so viele andere wurde, die von […]
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Ich schreibe diesen Beitrag direkt aus São Paulo, wo ich an diesem Dienstag, dem 11. April, als Gastjournalist an Águas de Janaína teilgenommen habe, einer traditionellen Veranstaltung der Köchin Janaína Rueda! Die Bar da Dona Onça feiert ihr 15-jähriges Bestehen im Stadtzentrum, am Fuße des berühmten Copan, einem in den 50er Jahren vom Architekten Oscar […]
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Von Renata Araújo Unser heutiger Beitrag ist gewidmet ein italienisches Restaurant und eine Sportbar in Miami: Sylvano. Die Gastronomie in Miami Es ist in letzter Zeit anspruchsvoller geworden und an italienischen Restaurants mangelt es nicht. Aber wie in jeder Stadt mit vielen Touristen ist es schwierig hervorzuheben, was sich wirklich lohnt. Nun, Sylvano in South […]
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Londons berühmtes Sexy Fish öffnete im Februar in Miami seine Pforten und ist bereits ein Erfolg! Unsere Redakteurin Renata Araújo ist gerade von dort zurückgekehrt und garantiert, dass dies der Hotspot der Stadt ist! Die Instagram-würdige japanische Bar und das Restaurant in Brickell verfügen über elegante Umgebungen mit surrealistischem Dekor und einer von den Ozeanen […]
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