Cette soupe n’est pas seulement délicieuse, c’est une recette super rapide car elle utilise des ingrédients qu’on a toujours à la maison et elle est rapide à préparer ! Quantité pour 2 portions bien servies : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 oignon haché 1 boîte de maïs vert (sans l’eau) 2 pommes de […]
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Le secret de cette côte réside dans l’assaisonnement. Je dis et je le répète toujours : cela vaut la peine d’investir dans quelques assaisonnements différents ! Mais ensuite vous pensez : «Je vais l’acheter et je ne saurai pas sur quels plats l’utiliser« ! Ce n’est pas comme ça ? Cher collègue, où sont vos sentiments […]
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Salade légère et délicieuse ! Il peut être réalisé avec des blettes ou du chou qui sont tout aussi délicieux !Il suffit de trancher 1/2 chou (j’en ai utilisé une toute petite), d’ajouter 1 pomme finement hachée, une poignée de raisins secs, d’assaisonner avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive (le petit assaisonnement qu’on […]
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J’ai vu cette pomme de terre (avec une autre garniture) sur http://www.rainhasdolar.com/ puis dans un restaurant, où la coupe était la même mais il n’y avait pas de garniture. Ici, j’ai utilisé une vinaigrette des restes des « barbecues » du dimanche pour garnir les pommes de terre, mais vous pouvez utiliser la garniture de […]
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Je ne pourrais pas terminer l’année sans au moins une collaboration avec les ozamigos de YouTube (profitez-en et abonnez-vous à la chaîne, c’est gratuit !). Et pour cela je compte sur la présence plus qu’illustre d’Isa et Felipe de Fotografando à Mesa avec ce Galette poires et pommes. UN galette C’est un joker dans le […]
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Un dessert très courant aux Etats-Unis et en Angleterre : le Crumble ! Un rôti sucré et cette fois Crumble aux pommes, canneberges et rhubarbe. Cela faisait quelques années que j’avais goûté pour la première fois ce plat simple et délicieux… J’étais encore au collège. Mettez-y du temps ! Je l’ai découvert grâce à une […]
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Chaque fois que quelqu’un était malade à la maison, ma mère préparait une soupe de pommes de terre à l’ail (une quête tellement lié que l’ail est excellent pour renforcer le système immunitaire parmi de nombreuses autres propriétés médicinales, n’est-ce pas ?). J’ai apporté cette recette avec moi à Sorocaba et je la fais toujours, […]
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Ce plat est plus une suggestion qu’une recette (car ici sur le blog il y en a déjà des très similaires) recettes). Pour celles qui veulent être belles le jour de la Saint-Valentin, mais qui ne connaissent pas grand-chose en cuisine, c’est parfait ! Je sais que lorsque beaucoup de gens lisent « moutarde », […]
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