Aujourd’hui commence le premier chapitre de mon aventure à travers le monde de la cuisine japonaise fait maison com riz pour sushi! Il y a environ 5 ans, j’ai essayé de faire Sushi à la maison et ce fut un désastre total ! L’assaisonnement du riz était très fort et au final je n’ai pas […]
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Poule panée chez Air Frye C’est bon pour un repas rapide en semaine ou un dîner informel avec des associés. Utilisez des cuisine des incontournables et votre favori cuisine ustensile pour préparer quelque chose de simple comme du poulet pané Air Frye que toute votre famille adorera. Qu’est-ce que le coq pané Air Frye ? […]
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Option parfaite pour un repas sans viande. Très savoureux et « facile » à réaliser. Le Funghi est si populaire que je l’ai trouvé en paquets de 20 g dans la section herbes et épices à un prix très raisonnable. Tant mieux pour nous, n’est-ce pas les amis ? Pour cette recette, j’ai utilisé 20 […]
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Je pense que la grande majorité des gens n’utilisent les micro-ondes que pour chauffer du lait, décongeler de la viande ou tout au plus du pop-corn. J’avoue que je n’ai pas fait grand chose de plus que ça non plus, mais depuis quelques temps je m’intéresse à apprentissage d’autres utilisations de l’appareil, notamment parce que […]
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J’aurais pu l’appeler Paella, mais chaque fois que je peux, j’évite les plats très traditionnels. recettes parce qu’il y a toujours des gens plus « chiites » qui, si on change une « virgule » dans la recette, viennent avec un mimimi que la recette originale c’est ça, c’est traditionnellement ça, et alors ? paresse […]
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Mon mari, parmi tant de surnoms, m’appelle la « reine du risotto » et j’ai tout vain hahahaha, mais modestie mise à part, celui-ci était vraiment délicieux.Avant de préparer ce plat, vous devez préparer 1 litre de bouillon de crevettes ou de légumes. Le bouillon fait maison est toujours beaucoup plus savoureux, mais si vous […]
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Ce plat est définitivement dans mon top 10 ! Je pense que le résultat est si merveilleux et si facile à réaliser que j’ai perdu le compte du nombre de fois où cela s’est produit ici dans mon cuisine. Maintenant en hiver, c’est un autocollant tamponné ! Vraiment délicieux ! Une autre merveilleuse recette soigneusement […]
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Le riz et les haricots ont chacun leur façon de le préparer, mais vous pouvez rendre cette préparation plus économique. Pour le riz, vous le ferez sauter normalement, en utilisant les assaisonnements auxquels vous êtes déjà habitué, ajoutez de l’eau et laissez bouillir 5 minutes. Éteignez le feu et couvrez. Oui, à ce stade, il […]
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Ce n’est pas un risotto traditionnel parce que je ne voulais pas me gaver de beurre et aussi parce que j’ai utilisé du riz ordinaire (les meilleurs sont l’arborio ou le carnaroli). Malgré tout, mon ami, c’était l’une des choses les plus savoureuses que j’ai mangées depuis longtemps !Ça fait 4 portions de ceux d’un restaurant […]
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Les chefs diraient que ce plat a trop d’informations (jargon typique pour eux). Et je dirais que ce plat a tout le information ce dont j’ai besoin pour être heureuse ! Filet de sole sur purée de manioc, garni de haricots verts sautés à l’huile d’olive et à l’ail, accompagné de riz noir et de […]
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