avantages, composition et comment le préparer à la maison –
Le yaourt est un dérivé laitier préparé par fermentation du lait, dans lequel les bactéries sont responsables de la fermentation du lactose, qui est le sucre naturellement présent dans le lait, et de la production d’acide lactique, qui assure la texture et la saveur caractéristique de cet aliment. De plus, le yaourt est également considéré […]
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