Gâteaux et tartes sucrés -

Brownie super rapide de Nigella –

Dis avec moi : On n’a jamais trop de brownies. Jamais. Encore plus quand c’est le cas Brownie ultra rapide de Nigella. Nous avons déjà dans notre assiette Le Meilleur Brownie du Monde, une autre idée de notre Nigelle qui vit au cœur des gourmands ! L’option de tante Nigelle C’est dans le motif auquel […]

The Best Cheesecake in the World that no one will make (Sous Vide)

Le meilleur cheesecake du monde que personne ne fera (sous vide) –

Cela n’en a peut-être pas l’air, mais le cheesecake est l’un de mes desserts préférés. Et maintenant, il existe une version sous vide, c’est-à-dire le bain-marie gourmand et moderne. Après des années sans utiliser mon thermocirculateur (c’est un Sansaire vieux), l’esprit et le désir de l’utiliser ont diminué. Depuis, j’ai fait le meilleur pudding et […]

Yakult pudding (you didn't read it wrong)

Pudding Yakult (vous ne l’avez pas mal lu) –

Lorsque vous tombez sur une recette et que vous en avez besoin, vous devez la préparer. Que pudding à base de yakult était l’un d’entre eux, la seule question possible était : est-ce que ce sera bien ? Lors d’une de ces déambulations sur instagram.com/pratofundo (suivez-nous là-bas), la plateforme m’a proposé une vidéo qui reprenait […]

Mousse Rapide au Chocolat à l’Orange –

j’avais envie de arrivant faire un bonbon avec chocolat facile et très léger. J’essaie toujours de chercher des références pour proposer la recette la plus « originale » possible, mais quand le plat est déjà hyper simple et avec peu d’ingrédients il n’y a pratiquement pas de place pour autant d’inventions. Le pot de chocolat […]

Cheesecake au charbon et à la goyave –

Il y a longtemps, j’ai fait mon premier gâteau au fromagebien avant que Prato n’existe. Je l’avais publié depuis mon ancien blog et le résultat n’était pas le meilleur. De l’eau est entrée – c’était cuit au bain-marie – la base était détrempée et avait un goût étrange. D’accord, c’était une version complètement fausse, c’était […]

Galette poires et pommes

Je ne pourrais pas terminer l’année sans au moins une collaboration avec les ozamigos de YouTube (profitez-en et abonnez-vous à la chaîne, c’est gratuit !). Et pour cela je compte sur la présence plus qu’illustre d’Isa et Felipe de Fotografando à Mesa avec ce Galette poires et pommes. UN galette C’est un joker dans le […]

Tarte Crémeuse Aux Fruits De La Passion Et Meringue

Je crois que le Tarte aux fruits de la passion C’est l’un des recettes ça a une saveur brésilienne, parce que tout le monde l’a fait à un moment de sa vie, n’est-ce pas ! Une version légèrement différente pour lui donner un coup de boost. Généralement, le Tarte Crémeuse Aux Fruits De La Passion […]

Imagen de Pinterest: pastel de frutas inglés (pastel de carne picada)

Gâteau aux fruits anglais (tarte à la viande hachée)

Besoin d’un recette différente pour Noël et le nouvel an ? Aucun problème! Viens avec ça Gâteau aux fruits anglais : tarte à la viande hachée. La préparation de la garniture aux fruits que j’ai réalisée il y a quelques temps était en préparation pour cette recette ici ! Le nom d’origine est Tarte à la […]

Crumble de manzana, arándano y ruibarbo mostrando el interior con las frutas

Crumble aux pommes, canneberges et rhubarbe

Un dessert très courant aux Etats-Unis et en Angleterre : le Crumble ! Un rôti sucré et cette fois Crumble aux pommes, canneberges et rhubarbe. Cela faisait quelques années que j’avais goûté pour la première fois ce plat simple et délicieux… J’étais encore au collège. Mettez-y du temps ! Je l’ai découvert grâce à une […]

Budín de Mole María Práctico y Fácil Sin Horno

Pudding Maria Mole facile et pratique sans four

Vous savez quand vous avez envie d’un dessert, comme un pudding ? Mais quelque chose de plus simple et de plus rapide : Pudding Maria Mole facile et pratique sans four. Jusqu’à il y a quelque temps, je ne connaissais pas cette recette Pudding Maria-Mole. Je l’ai compris lorsque Marcelo Katsuki a posté la recette. La […]