Plusieurs américains recettes utiliser un type de garniture (glaçage) de fromage à la crème: Cette version est tout simplement délicieuse ! Ça donne envie de le manger avec une cuillère. Quand j’ai fait ça garniture au fromage à la crème pour le gâteau Red Velvet, j’avais envie de le manger nature, seul. Sérieux. Un peu […]
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Dis avec moi : On n’a jamais trop de brownies. Jamais. Encore plus quand c’est le cas Brownie ultra rapide de Nigella. Nous avons déjà dans notre assiette Le Meilleur Brownie du Monde, une autre idée de notre Nigelle qui vit au cœur des gourmands ! L’option de tante Nigelle C’est dans le motif auquel […]
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Cela n’en a peut-être pas l’air, mais le cheesecake est l’un de mes desserts préférés. Et maintenant, il existe une version sous vide, c’est-à-dire le bain-marie gourmand et moderne. Après des années sans utiliser mon thermocirculateur (c’est un Sansaire vieux), l’esprit et le désir de l’utiliser ont diminué. Depuis, j’ai fait le meilleur pudding et […]
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j’avais envie de arrivant faire un bonbon avec chocolat facile et très léger. J’essaie toujours de chercher des références pour proposer la recette la plus « originale » possible, mais quand le plat est déjà hyper simple et avec peu d’ingrédients il n’y a pratiquement pas de place pour autant d’inventions. Le pot de chocolat […]
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Lorsque vous tombez sur une recette et que vous en avez besoin, vous devez la préparer. Que pudding à base de yakult était l’un d’entre eux, la seule question possible était : est-ce que ce sera bien ? Lors d’une de ces déambulations sur instagram.com/pratofundo (suivez-nous là-bas), la plateforme m’a proposé une vidéo qui reprenait […]
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Il y a longtemps, j’ai fait mon premier gâteau au fromagebien avant que Prato n’existe. Je l’avais publié depuis mon ancien blog et le résultat n’était pas le meilleur. De l’eau est entrée – c’était cuit au bain-marie – la base était détrempée et avait un goût étrange. D’accord, c’était une version complètement fausse, c’était […]
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Je ne pourrais pas terminer l’année sans au moins une collaboration avec les ozamigos de YouTube (profitez-en et abonnez-vous à la chaîne, c’est gratuit !). Et pour cela je compte sur la présence plus qu’illustre d’Isa et Felipe de Fotografando à Mesa avec ce Galette poires et pommes. UN galette C’est un joker dans le […]
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Je crois que le Tarte aux fruits de la passion C’est l’un des recettes ça a une saveur brésilienne, parce que tout le monde l’a fait à un moment de sa vie, n’est-ce pas ! Une version légèrement différente pour lui donner un coup de boost. Généralement, le Tarte Crémeuse Aux Fruits De La Passion […]
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Besoin d’un recette différente pour Noël et le nouvel an ? Aucun problème! Viens avec ça Gâteau aux fruits anglais : tarte à la viande hachée. La préparation de la garniture aux fruits que j’ai réalisée il y a quelques temps était en préparation pour cette recette ici ! Le nom d’origine est Tarte à la […]
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Un dessert très courant aux Etats-Unis et en Angleterre : le Crumble ! Un rôti sucré et cette fois Crumble aux pommes, canneberges et rhubarbe. Cela faisait quelques années que j’avais goûté pour la première fois ce plat simple et délicieux… J’étais encore au collège. Mettez-y du temps ! Je l’ai découvert grâce à une […]
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