Biscuit Casadinho –

Quand j’ai demandé quelle nourriture vous prépariez pour rendre la vie plus délicieuse, Adrielly Kássia a laissé un commentaire disant que les casadinhos à base de Delícia Supreme sont excellents et j’ai décidé de faire ma version inspirée de son commentaire puisque fait maison les cookies c’est ma passion !!!

J’ai utilisé Delícia Supreme Tablete Culnário qui a des performances incroyables en recettesdont des cookies très croustillants !

Ingrédients:
1 unité de Tablette Culinaire Suprême (100g).
1 cuillère à soupe de sucre ;
1 œuf ;
Une demi-boîte de lait concentré ;
6 cuillères à soupe de fécule de maïs ;
Farine de blé fine (entre 200g et 400g)
Environ 150g de pâte molle de goyave.

Mélangez tous les ingrédients (sauf la pâte de goyave) et ajoutez progressivement la farine jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Abaissez des petits morceaux avec un rouleau à pâtisserie et coupez les biscuits à l’aide d’un instrument circulaire (j’ai utilisé le couvercle d’une bouteille d’assaisonnement). Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir.

Écrasez la pâte de goyave avec une fourchette et remplissez les biscuits. Rouler dans le sucre. J’ai utilisé du sucre glace, mais il peut aussi s’agir de sucre raffiné ordinaire.
Donne environ 100 unités.

Pour voir cette recette en détail, visitez la vidéo sur notre chaîne :
https://youtu.be/a1IEDR7t14g