De temps en temps, quelqu’un découvre que j’ai un blog ou que j’aime cuisiner et nous finissons par échanger des photos sur le sujet. C’était comme ça avec Roberto, un collègue et voisin ici dans la copropriété. Il a commenté qu’il aimait cuisiner et qu’il avait des plats frais recettes et ainsi de suite.
J’ai été surpris quand il m’a envoyé la vidéo super bien réalisée avec la recette de la fameuse PICANHA FRIA. Dès que j’ai regardé la vidéo, j’ai voulu faire la recette, mais je ne l’ai pas fait. En fait, j’ai essayé, je jure que j’ai essayé. La difficulté était que la première étape de la recette consiste à rôtir la picanha, puis elle est tranchée, confite et conservée au réfrigérateur pendant quelques jours. Le problème c’est qu’ici à la maison on ne résiste pas au premier pas et on mange d’abord la recette hahahahaha. Bande de grosses têtes !
Alors, s’il vous plaît, personnes centrées, moins anxieuses que moi, faites cette recette et dites-moi si elle est vraiment aussi bonne qu’elle en a l’air, qui sait, peut-être qu’avec des incitations je pourrai surmonter l’anxiété. Regardez la vidéo ci-dessous (les personnes qui lisent cet article par e-mail, pour la regarder, cliquez simplement -> ici).
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