Malgré la étiquetage des aliments suivre les normes, notamment au Brésil, certains produits sont exemptés de ce processus.
Tout au long de ce contenu, nous vous montrerons quels sont ces aliments pour que votre achat au supermarché soit encore plus sûr.
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Qu’est-ce que l’étiquetage des aliments ?
Avant d’aborder les exceptions, il est crucial de comprendre le but de l’étiquetage des aliments.
Bref, son objectif principal est de fournir des informations cruciales au consommateur, comme une liste d’ingrédients, des valeurs nutritionnelles, une date de péremption et des instructions de conservation. Tout cela afin de garantir que les acheteurs puissent prendre des décisions éclairées concernant leur alimentation.
Pour connaître chaque élément ci-dessus en détail, accédez simplement à ce contenu.
Dans la rubrique suivante, découvrez quels aliments sont sans étiquette.
10 types d’aliments exemptés d’étiquetage
Découvrez ci-dessous les 10 aliments qui n’ont pas besoin de suivre des règles d’étiquetage strictes.
Fruits et légumes In Natura
Les fruits et légumes frais, sans transformation ni ajout d’autres ingrédients, sont généralement exemptés d’étiquetage.
Viandes fraîches
Les viandes fraîches et crues sans additifs, assaisonnements ou transformation supplémentaire sont généralement exemptées d’étiquettes.
Œufs
Les œufs frais, sans aucune altération ni transformation, ne nécessitent pas d’étiquetage détaillé.
Eau minérale
Les eaux minérales et les eaux en bouteille sans additifs importants sont, dans de nombreux cas, exemptées d’un étiquetage détaillé.
Sal
Le sel de table ordinaire, sans additifs, ne nécessite souvent pas d’étiquette détaillée.
Café et thé purs
Le café et le thé sans ajouts ni mélanges sont généralement exemptés d’étiquetage.
Produits artisanaux locaux
Les aliments produits artisanalement à petite échelle et vendus localement peuvent être exemptés de certaines règles d’étiquetage.
Produits avec un seul ingrédient
Les aliments composés d’un seul ingrédient, comme l’eau minérale, le sel de table ou le sucre, ne nécessitent souvent pas d’étiquette détaillée.
Produits avec emballage au point de vente
Les aliments emballés au point de vente, comme le pain frais emballé par la boulangerie du supermarché, peuvent être exemptés de certaines exigences en matière d’étiquetage.
Plats préparés sur place
Les aliments préparés et consommés immédiatement au point de vente, tels que les repas servis dans les restaurants, ne nécessitent souvent pas d’étiquetage détaillé.
Voir aussi | Que doit rechercher un diabétique sur une étiquette alimentaire ?
Pourquoi ces aliments sont-ils exonérés ?
UN exemption d’étiquetage car ces aliments est lié à leur nature simple et risque perçu moindre pour la santé des consommateurs.
Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de respecter pleinement des normes strictes d’étiquetage, comme pour les produits industrialisés par exemple.
Il convient de noter que les réglementations peuvent varier selon les pays, il est donc toujours recommandé de vérifier les réglementations locales avant d’acheter un produit.
En comprenant ces exceptions, les consommateurs peuvent faire des choix plus éclairés et les producteurs peuvent être guidés par les réglementations applicables.
Des entreprises comme Taïna Alimentos ils apprécient cette transparence dans leurs produits. Après tout, tout le monde indique correctement les informations nécessaires sur les étiquettes.
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