Le mardi du carnaval, il pleuvait et il faisait froid ici, pouvez-vous le croire ? Ensuite, mon mari a commandé de la soupe et j’ai été enthousiasmé par cette suggestion. Ce n’est pas la recette pour Soupe à l’oignon française Original parce que si c’était le cas, ce ne serait pas moi avec mon habitude […]
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C’est une recette que nous avons enregistrée pour la chaîne YouTube mais qui n’est finalement pas devenue une publication car à cause d’un oubli nous avons perdu les photos prises lors de l’enregistrement à cet effet. Ce qui se passe, c’est que cette recette est tellement bonne que je n’ai pas pu m’empêcher de la […]
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Par ce temps froid, je pense qu’une soupe aux haricots se marie toujours bien à l’apéritif avant un barbecue ou un déjeuner dominical. Ce qui est bien, c’est que vous pouvez utiliser vos haricots du quotidien, en séparer quelques-uns pour réaliser cette recette et la servir à vos invités. Pratique et délicieux ! Vous faites […]
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Avez-vous déjà essayé le Caldo Verde ? Alors préparez-vous, aujourd’hui je vais parler de cette délicieuse friandise que tout le monde aime, surtout les jours les plus froids. L’origine du Caldo Verde Le Caldo verde est une soupe typique de la cuisine portugaise, ses origines remontent à la région du Minho, située au nord du […]
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Ces jours-ci, j’ai vu une salade de choux sur le blog Cozinha é Poesia qui m’a inspiré. J’ai fait une salade que je connais depuis longtemps. Rafraîchissant, avec une touche orientale et une saveur très saisissante ! Je sais que les amateurs de crème sure (ma mère dit « génération de la crème sure » […]
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Recette du livre « Jamie à la maison», j’ai apporté quelques modifications : j’ai lavé une portion d’asperges fraîches, coupée à environ deux centimètres de l’extrémité de la tige (qui est la partie la plus fibreuse). Je l’ai plongé dans de l’eau bouillante salée pendant 3 minutes. J’ai chauffé le barbecue électrique et ajouté les asperges […]
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Les journées chaudes nécessitent des repas légers (je suis contente que tu ne te souviennes même pas que j’ai mangé du baião de Dois avec des côtes levées ces jours-ci mdr) ! Mais c’est comme ça, un jour on en a plein, le lendemain on mange correctement pour compenser, non ? Faites cette recette, c’est […]
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Aujourd’hui, je vais vous donner une merveilleuse recette de ma mère qui a eu un succès lors de l’anniversaire de papa samedi et qui pourrait être un succès à votre Noël. Super rafraîchissant, léger et savoureux ! Vous les connaissez recettes que tout le monde vous demande après les avoir essayés ? C’est l’un d’entre […]
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Salade légère et délicieuse ! Il peut être réalisé avec des blettes ou du chou qui sont tout aussi délicieux !Il suffit de trancher 1/2 chou (j’en ai utilisé une toute petite), d’ajouter 1 pomme finement hachée, une poignée de raisins secs, d’assaisonner avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive (le petit assaisonnement qu’on […]
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