21 aliments riches en vitamine E (et quantité recommandée)

Les aliments riches en vitamine E sont principalement les fruits à coque et les huiles végétales, comme l’huile d’olive ou l’huile de tournesol par exemple.

Cette vitamine est importante pour renforcer le système immunitaire, en particulier chez les adultes, car elle possède un fort antioxydant action, prévenant les dommages causés par les radicaux libres dans les cellules. Il s’agit donc d’une vitamine essentielle pour augmenter l’immunité et prévenir les infections, comme la grippe.

Il existe également des preuves selon lesquelles de bonnes concentrations de vitamine E dans le sang sont liées à un risque réduit de maladies chroniques, telles que diabète, les maladies cardiovasculaires et même le cancer. Comprenez mieux à quoi sert la vitamine E.

Aliments riches en vitamine E

Le tableau suivant présente la quantité de vitamine E présente dans 100 g d’aliments sources de cette vitamine :

En plus de ces aliments, de nombreux autres aliments contiennent de la vitamine E, mais en plus petites quantités, comme le brocoli, les épinards, la poire, le saumon, les graines de citrouille, le chou, les œufs de mûre, les pommes, le chocolat, les carottes, les bananes, la laitue et le riz brun.

Quantité quotidienne recommandée de vitamine E

Les quantités recommandées de vitamine E varient selon l’âge :

• 0 à 6 mois : 4 mg/jour ;
• 7 à 12 mois : 5 mg/jour ;
• Enfants entre 1 et 3 ans : 6 mg/jour ;
• Enfants entre 4 et 8 ans : 7 mg/jour ;
• Enfants entre 9 et 13 ans : 11 mg/jour ;
• Adolescents entre 14 et 18 ans : 15 mg/jour ;
• Adultes de plus de 19 ans : 15 mg/jour ;
• Femmes enceintes: 15 mg/jour ;
• Femmes qui allaitent : 19 mg/jour.

En plus de l’alimentation, la vitamine E peut également être obtenue grâce à l’utilisation de suppléments nutritionnels, qui doivent toujours être recommandés par un médecin ou un médecin. nutritionnisteen fonction des besoins de chacun.