Un excellent traitement naturel contre l’anémie consiste à boire quotidiennement des jus de fruits riches en fer ou en vitamine C, comme les oranges, les raisins, l’açaï et le génipap, car ils facilitent la guérison de la maladie. Cependant, il est également important de consommer de la viande car elle contient des concentrations plus élevées de fer.
L’anémie ferriprive peut être causée par une carence en fer dans l’alimentation ou par une perte de sang prolongée, comme cela peut arriver en cas de menstruations abondantes et prolongées.
Découvrez comment préparer quelques suggestions de jus pour l’anémie :
1. Jus de raisin
Ingrédients
- 10 baies de raisin
- 250 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de levure de bière
Mode préparation
Faire tremper 10 baies de raisin toute la nuit, retirer les pépins et laisser tremper. Dans un verre, ajoutez de l’eau jusqu’à atteindre 250 ml, sucrez avec du miel et une cuillère à dessert de levure de bière. Prendre le matin à jeun.
2. Jus d’orange
Ingrédients
- 3 oranges ou citron
- 1 cuillère à soupe de mélasse de canne à sucre
Mode préparation
Pressez les oranges dans un verre de 250 ml. Sucrer avec de la mélasse de canne à sucre et boire matin et après-midi.
3. Açaï dans un bol
Ingrédients:
- 200 g de pulpe d’açaí prête à consommer
- 100 ml de sirop de guarana
- 100 ml d’eau
- 1 petite banane
- 1 cuillère de granola
Mode de préparation :
Mélangez l’açaí, le guaraná et la banane dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Placer dans un récipient et boire immédiatement ou conserver le mélange prêt à l’emploi au congélateur pour le consommer à une autre occasion.
Vous pouvez trouver du granola tout prêt sur le marché, mais vous pouvez également réaliser votre propre mélange à la maison avec de l’avoine, des raisins secs, du sésame, des noix et des graines de lin, par exemple. Découvrez une incroyable recette de granola léger.
4. Jus de Genipapo
Ingrédients
- genipapo (3 fruits ou pulpe congelée)
- Eau au goût
Mode préparation
Mixez le Genipap dans un mixeur jusqu’à obtenir 250 ml. Vous pouvez ajouter de l’eau si elle est trop épaisse. Sucrer avec de la cassonade et boire deux fois par jour.
Le sucre roux est une excellente alternative au sucre raffiné, notamment lorsqu’il y a une tendance à développer une anémie ou pendant la grossesse car il est très riche en fer.
5. Jus de pruneau
Ingrédients
- 15 prunes noires ;
- 1 litre d’eau ;
- Cassonade au goût.
Mode préparation
Pour préparer ce remède maison, ajoutez les prunes dans un récipient d’eau bouillante et laissez-les tremper toute la nuit. Le matin, mixez les prunes dans un mixeur avec l’eau dans laquelle elles ont été trempées. Le jus doit être filtré et est prêt à boire.
6. Salade de carottes aux petits pois
La salade de carottes et de pois est un excellent moyen de se débarrasser de l’anémie grâce à sa teneur en fer et en vitamine C.
Ingrédients
- 1 boîte de petits pois
- 1 carotte crue râpée
- 1 citron
Mode préparation
Ouvrir la boîte de petits pois et la disposer sur une assiette, ajouter la carotte et arroser de citron. Servir ensuite accompagné d’un plat de viande.
Les pois sont une excellente source de fer, le nutriment qui combat le découragement. Cependant, cette légumineuse a besoin d’un « coup de pouce » pour que le fer soit bien utilisé par l’organisme. Cette aide peut venir de la carotte, un légume riche en carotène.
Voir un menu complet pour guérir l’anémie dans : Comment avoir une alimentation riche en fer pour guérir l’anémie.
