Ouvert en 1999, Baires Grill est certainement le meilleur restaurant argentin de Miami et aussi l’un des plus réputés. Au total, ce sont sept adresses différentes entre Miami Beach, Brickell, Coral Gables, Sunny Isles, entre autres. En raison de sa popularité, le restaurant possède une succursale à New York, avec un menu composé de cuisine […]
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Par Renata Araújo Dans une ville pleine d’options, ce n’est pas facile à découvrir un vrai restaurant japonais à New York. C’est bien quand on voyage et qu’on trouve un restaurant, n’est-ce pas ? C’est exactement ce qui m’est arrivé la dernière fois à New York, lorsque j’ai choisi Sakagura. J’ai choisi ce restaurant parce […]
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Si vous avez prévu d’aller à Lisbonne, prenez note de ce conseil : Au feu ! Dirigés par le célèbre chef Alexandre Silva (qui a remporté une étoile Michelin avec son restaurant Loco), tous les plats sont cuits au grill, c’est-à-dire au feu. Même les desserts ! Inspiré par ses racines portugaises, le chef privilégie […]
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Par Renata Araújo Notre article d’aujourd’hui est dédié à un restaurant italien et bar sportif à Miami : Sylvano. La gastronomie en Miami Il est devenu plus sophistiqué ces derniers temps et les restaurants italiens ne manquent pas. Mais, comme dans toute ville très touristique, il est difficile de mettre en avant ce qui vaut […]
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Vous cherchez des conseils sur les endroits où manger à South Beach ? Allez chez Spiga : restaurant italien à Miami. En plus de la bonne nourriture et de l’excellent emplacement, le propriétaire est également brésilien, ce qui nous fait certainement nous sentir chez nous ! À la fin, Roberto Legrand travaillé sur certains des […]
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Je suis allée déjeuner au Zoo, le nouveau restaurant de Bal Harbour, centre commercial de luxe à Miami et j’ai adoré ! Face au branché Carpaccio – toujours bondé – Le Zoo est un brasserie Style français, très parisien. Dans un décor à la fois décontracté et cosy, le restaurant, d’une capacité de 200 personnes, […]
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Le Français Jean Imbert est le nouveau chef du Relais Plaza. J’ai déjeuné impeccablement au restaurant de l’Hôtel Plaza Athénée, à Paris, un établissement sophistiqué qui porte le sceau Dorchester Collection. Élu Chef de l’année 2019, Jean remplace le célèbre Alain Ducasse, qui a quitté l’hôtel après 20 ans. En fait, il ne s’agit pas […]
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La scène gastronomique de Miami se renouvelle toujours, et lors de cette dernière visite de la ville, je me suis rendue à Klaw lors d’une soirée sur invitation uniquement, avant même son ouverture, et j’ai été très impressionnée ! Situé dans une région en pleine croissance et qui reçoit de plus en plus d’investissements, le […]
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