La saga froide de Picanha

De temps en temps, quelqu’un découvre que j’ai un blog ou que j’aime cuisiner et nous finissons par échanger des photos sur le sujet. C’était comme ça avec Roberto, un collègue et voisin ici dans la copropriété. Il a commenté qu’il aimait cuisiner et qu’il avait des plats frais recettes et ainsi de suite. J’ai […]

Continue Reading
Cómo hacer una buena barbacoa de picaña

Comment faire un bon barbecue Picanha

C’est le nom de l’excellente vidéo (voir en fin de post) qui circule sur internet et que mon père a décidé de mettre en pratique lors de mon dernier déplacement chez lui. Je peux dire que la viande était parfaite, même si je ne l’ai pas utilisée.La Picanha“, car il y avait un morceau de […]

Continue Reading