Minestrone
Wikipédia : Minestrone (italien : minestra (soupe) + -un (suffixe augmentant), donc « soupe » ou « soupe à plusieurs ingrédients » est une soupe italienne très épaisse, composée d’une grande variété de légumes coupés et, presque toujours, de riz ou de pâtes .Les ingrédients les plus utilisés sont : les tomates, les haricots, les […]
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