Condimento para Jamón y Lomo

Assaisonnement pour jambon et longe

Cet assaisonnement est incroyable ! Convient à la longe, au jarret ou à toute partie du porc. L’idéal est de toujours l’assaisonner la veille, mais si ce n’est pas possible, essayez au moins de le laisser mariner environ 4 heures dans l’assaisonnement pour le rendre très savoureux. Cette quantité suffit pour assaisonner 1,5 à 3 […]

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Lomo de Bacalao con Arroz de Castañas

Longe de Cabillaud avec Riz aux Châtaignes

Une autre délicieuse recette qui participe au projet « Aujourd’hui, c’est le jour de la morue ». En fait, nous avons aujourd’hui deux recettes: une longe de cabillaud Riberalves préparée de manière très simple et un riz qui est un merveilleux accompagnement et même une suggestion pour les fêtes de fin d’année. Suivre: Ingrédients pour […]

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