Pâte à gâteau au chocolat à l’américaine –
Boulette au chocolat Ce n’est jamais trop ! Je suis arrivé à cette version inspirée de Christine Vrai dans votre technique consistant à réaliser un seul gâteau rectangulaire puis à réaliser les couches, comme je l’ai fait avec Bolo Formigueiro. Je l’ai appelé à l’américaine, car il n’est pas moelleux comme une génoise (ou une […]
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