Je pense que la soupe aux haricots, c’est comme le Brésil ! Parfait pour les jours de match, et dans ce climat plus froid, parfait ! Le meilleur, c’est que c’est super facile à faire et ça fait une tonne ! Je commence par préparer le saucisson qui l’accompagnera. Si vous préférez, vous pouvez également utiliser […]
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Par ce temps froid, je pense qu’une soupe aux haricots se marie toujours bien à l’apéritif avant un barbecue ou un déjeuner dominical. Ce qui est bien, c’est que vous pouvez utiliser vos haricots du quotidien, en séparer quelques-uns pour réaliser cette recette et la servir à vos invités. Pratique et délicieux ! Vous faites […]
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Vous êtes tellement excité que les haricots blancs soient riches en potassium, phosphore, zinc et fer, en plus d’être un bloqueur naturel de graisse, n’est-ce pas ? TOP collègues de cuisine ! J’essaie de consommer davantage ici à la maison et j’ai décidé de faire cette recette selon ma propre intuition. Très simple: Ingrédients pour […]
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La recette de ma belle-mère que mon mari me demandait de faire. Très facile! Il est délicieux à servir en salade ou pour accompagner les plats de tous les jours. Je pense que vous pouvez utiliser d’autres légumes et procéder de la même manière, mais je ne l’ai pas testé. Commencez par cuire les gousses […]
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Les haricots et autres légumineuses, comme les pois chiches, le soja et les lentilles, peuvent provoquer des gaz car ils contiennent de grandes quantités de raffinose, de stachyose et de verbascose, des oligosaccharides qui ne sont pas digérés par l’organisme, et peuvent également provoquer des ballonnements, des malaises abdominaux et des crampes. Les oligosaccharides présents […]
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