Je ne suis pas une grande fan des bonbons à base de notre citron, tahiti. C’est en fait un citron vert aigre. Je préfère l’utiliser dans des plats salés. Cependant, je tombe à genoux dans des plats au vrai citron, le sicilien (Agrumes citronnés). C’est plus aromatique et moins acide, je dirais même onctueux. Bien […]
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Les graines de tomates sont normalement inoffensives, car elles sont riches en quercétine, catéchines, kaempférol et acide caféique, qui sont des composés bioactifs aux propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydant action, promouvant plusieurs santé avantages. De même, les tomates réduisent également le risque de maladies cardiovasculaires, aident à prévenir le cancer de la prostate, augmentent les […]
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