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La saga froide de Picanha

De temps en temps, quelqu’un découvre que j’ai un blog ou que j’aime cuisiner et nous finissons par échanger des photos sur le sujet. C’était comme ça avec Roberto, un collègue et voisin ici dans la copropriété. Il a commenté qu’il aimait cuisiner et qu’il avait des plats frais recettes et ainsi de suite. J’ai […]

Soupe froide aux tomates et concombres

Cela faisait longtemps que j’avais envie de préparer et d’essayer cette soupe froide d’origine espagnole à base de « légumes » crus. Il s’est avéré que c’était fait pendant le cours de cuisine froide, ça ne pouvait pas être mieux ! J’ai ainsi pu satisfaire ma curiosité. C’est une option rafraîchissante, surtout lors des chaudes […]