Je ne suis pas une grande fan des bonbons à base de notre citron, tahiti. C’est en fait un citron vert aigre. Je préfère l’utiliser dans des plats salés. Cependant, je tombe à genoux dans des plats au vrai citron, le sicilien (Agrumes citronnés). C’est plus aromatique et moins acide, je dirais même onctueux. Bien […]
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Un cookie différent de d’habitude : biscuit sablé à la polenta! C’est vrai, j’en ai fini avec le bon vieux polenta pour donner une touche de maïs et de texture à ce délicieux biscuit. J’en cherchais un qui utilisait du citron de Sicile, j’en avais (et j’en ai toujours) dans le frigo qui ne demandait qu’à […]
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Le poulet rôti peut être préparé de plusieurs façons, mais celui-ci est l’une de mes préférées. Non seulement pour le goût, mais aussi pour la facilité. En très peu de temps (en dehors du temps de cuisson bien sûr), vous pourrez préparer un beau, plat délicieux et aromatique ! Je fais aussi cette même recette […]
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J’en suis devenu fou quand je l’ai vu dans le magazine Casa e Comida et j’ai voulu partager cette bonne idée avec vous. Rendement : 1 boissonTemps de préparation : 3 minutes Ingrédients20 ml de vodka¼ citron150 ml d’eau de coco1 glace au citronsi Mode préparation 1 Dans un verre, pressez le citron à l’aide […]
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