Verrine de bacalao con garbanzos

Verrine de Cabillaud aux Pois Chiches

Pour ceux d’entre vous qui ne sont pas obligés de connaître le dictionnaire gastronomique universel Je dis que la « verrine », c’est de la nourriture servie dans des verres, d’accord ? C’est une salade qui accompagne très bien les fêtes de fin d’année et qui sert un nombre de personnes très généreux (une vingtaine […]

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Lomo de Bacalao con Arroz de Castañas

Longe de Cabillaud avec Riz aux Châtaignes

Une autre délicieuse recette qui participe au projet « Aujourd’hui, c’est le jour de la morue ». En fait, nous avons aujourd’hui deux recettes: une longe de cabillaud Riberalves préparée de manière très simple et un riz qui est un merveilleux accompagnement et même une suggestion pour les fêtes de fin d’année. Suivre: Ingrédients pour […]

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