Pâtes à salade C’est une option légère et délicieuse ! Idéal à servir les jours les plus chauds ! L’avantage, c’est que vous pouvez adapter la recette et utiliser les ingrédients de votre choix. Aujourd’hui, j’ai utilisé pâtes à grains entiers, mais vous pouvez utiliser le format traditionnel dans le format de votre choix. Vous pouvez également ajouter du thon, des carottes, des haricots verts cuits, des tomates cerises, au gré de votre imagination et de vos goûts !
Ingrédients:
50 ml d’huile d’olive (pour assaisonner les pâtes) ;
100 ml de crème (pour assaisonner les pâtes) ;
250g de pâtes (1/2 paquet) cuites à l’eau salée puis rincées à l’eau froide pour arrêter la cuisson ;
1 tasse (thé) de maïs ;
1/2 tasse (thé) de petits pois ;
1 tasse (thé) de poitrine de dinde coupée en dés ;
1 tasse (thé) de fromage en dés ;
1/3 tasse (thé) de poivron rouge haché ;
Sel et poivre noir au goût.
Mélangez les pâtes cuites et froides avec l’huile d’olive et la crème. Ajoutez tous les autres ingrédients. Ajustez le sel et ajoutez du poivre noir selon votre goût. Servir frais.
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