Un bon remède maison contre un taux élevé de cortisol consiste à consommer de l’igname, car elle aide à réguler les niveaux de cortisol dans le sang. De plus, l’igname contient un phytostéroïde qui peut réduire les effets désagréables de l’excès de cortisol dans le sang.
Augmentez simplement votre consommation d’igname pendant les repas et voyez les résultats en quelques jours. Voici un exemple d’utilisation de l’igname :
Recette de purée d’igname à haute teneur en cortisol
Ingrédients
- 8 petites ignames
- Un demi oignon
- 1 tête d’ail
- un demi verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- poivre
- herbes
Mode préparation
Épluchez les ignames et lavez-les bien sous l’eau courante. Coupez-le en petits morceaux et laissez-le tremper environ 15 minutes dans de l’eau. Mettez l’oignon haché, l’ail, l’huile d’olive et le vin dans une casserole et laissez bouillir quelques minutes puis ajoutez un peu de l’eau dans laquelle trempaient les ignames. Faites ensuite cuire les ignames avec le couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les ignames soient tendres. Pressez les ignames encore dans la poêle et assaisonnez avec du poivre et des herbes aromatiques selon votre goût, comme le thym par exemple.
Pour ceux qui souffrent d’un taux élevé de cortisol, un bon conseil est de pratiquer une activité physique, qui permet de réduire le stress et d’évacuer les toxines.
