Que manger pour soulager les maux d’estomac

Maux d'estomac

Lors de douleurs au ventre, il est recommandé de privilégier les aliments faciles à digérer, comme les légumes cuits, les fruits cuits et les soupes. De plus, certains remèdes maison, comme le jus de pomme de terre cru, la camomille et le thé boldo, sont également de bonnes options naturelles, car ils ont un effet calmant qui aide à soulager les douleurs d’estomac.

Cependant, les aliments comme les légumes crus, le lait ou les produits laitiers à forte teneur en matières grasses, les boissons alcoolisées, les fritures en général et les aliments transformés sont à éviter car ils irritent l’estomac et sont plus difficiles à digérer.

Les douleurs à l’estomac peuvent être causées par des situations telles que la gastrite, le reflux, l’anxiété et le cancer de l’estomac. Par conséquent, si cette douleur dure plusieurs jours, il est recommandé de consulter un gastro-entérologue pour évaluer les causes possibles et traiter la douleur individuellement. Connaissez toutes les causes des maux d’estomac.

Aliments recommandés

Les aliments recommandés pour les maux d’estomac doivent être faciles à digérer, faibles en gras et pauvres en fibres, car les fibres restent longtemps dans l’estomac pour être digérées, ce qui peut aggraver la douleur. Par conséquent, les aliments recommandés pour les maux d’estomac sont :

  • Fruits, comme la papaye, la pomme, la poire, le melon, la banane et la goyave, de préférence pelées et cuites, ou écrasées ;
  • Légumes et légumes, comme les courgettes, les aubergines, les carottes, les épinards, les épinards et le potiron, bien cuits ou en purée ;
  • Protéines faibles en gras, comme le poulet, la dinde, le tofu et le poisson, de préférence grillés, rôtis ou mijotés ;
  • Produits laitiers allégés, comme le yaourt allégé, le lait écrémé et les fromages blancs ;
  • Boissons végétales, comme le lait d’avoine, de riz et de soja ;
  • Céréales peu riches en fibres, comme le riz blanc, les pâtes blanches et le pain blanc ;
  • Tubercules, comme les pommes de terre, le manioc, les patates douces et les ignames, pelées et cuites, ou sous forme de purée ;
  • Boissons sans caféine, comme l’eau et l’eau de coco ;
  • Huile d’olive vierge extra, en petites quantités;
  • Assaisonnements naturels, comme le basilic, l’ail, l’oignon, le persil, la coriandre et la marjolaine.

En plus de la nourriture, la camomille, l’espinheira-santa et le thé à la réglisse ainsi que le jus de pomme de terre cru sont également d’excellents remèdes maison pour soulager les maux d’estomac. Découvrez comment utiliser des remèdes maison pour soulager les douleurs à l’estomac.

Les fruits acides, comme l’orange, le citron, le fruit de la passion et l’acérola, peuvent aggraver les douleurs d’estomac chez certaines personnes. Par conséquent, dans ces cas-là, vous devez éviter de consommer ces aliments.

Que manger après une crise de douleur

Après une crise de maux d’estomac, il est important de revenir progressivement à une alimentation saine et variée, évitant ainsi une carence en nutriments importants pour l’organisme, comme les fibres, les vitamines et les minéraux. Pour ce faire, il est recommandé d’inclure des aliments tels que :

  • Tous les fruits, comme les raisins, les pommes, les oranges, les fraises, les mandarines, les bananes et les mangues, crus et avec la peau (le cas échéant);
  • Légumes crus et cuits, comme la laitue, les tomates, le brocoli, le chou-fleur et l’ail ;
  • Céréales entièrescomme le riz brun et les pâtes de blé entier ;
  • les légumineuses, comme les haricots, les pois chiches et les lentilles ;
  • Lait entier et produits laitierscomme le lait, le yaourt et le fromage ;
  • des graisses saines, comme les châtaignes, les graines de citrouille et l’huile de lin ;
  • les protéines, comme le bœuf, le poulet, le poisson et les œufs.

De plus, les boissons et les aliments contenant de la caféine comme le café, le chocolat noir et le thé vert peuvent également être consommés avec modération pour éviter la réapparition des douleurs à l’estomac.

Menu diététique pour les maux d’estomac

Le menu suivant contient une suggestion de régime de 3 jours pour les douleurs à l’estomac :

Les aliments indiqués au menu peuvent varier selon la tolérance et l’état de santé de chacun. Il est donc conseillé de consulter un nutritionniste afin qu’un bilan complet soit réalisé et qu’un régime alimentaire adapté aux besoins de chacun puisse être créé.

Les maux de ventre peuvent réduire l’appétit, cependant, il est important de manger de petits repas, en les répartissant toutes les 3 heures par exemple. En effet, rester trop longtemps sans manger peut provoquer une augmentation de la production d’acide dans l’estomac, aggravant ainsi la douleur.

Aliments à éviter

Les aliments qui ne doivent pas être consommés sont ceux qui sont longs à digérer et qui peuvent irriter l’estomac, tels que :

  • Viandes transformées, comme les saucisses, le bacon, le jambon, le salami et la mortadelle ;
  • Produits laitiers riches en matières grasses, comme le lait entier, le yaourt entier, le cheddar, la mozzarella et le fromage ;
  • Sauces prêtes à l’emploi, comme le ketchup, la sauce soja, la moutarde et la mayonnaise ;
  • Nourriture grasse, comme les aliments frits, les snacks emballés, les lasagnes surgelées, les pizzas, les hamburgers et les hot-dogs ;
  • Café ou thés contenant de la caféine, comme le thé vert, le chimarrão, le thé maté ou le thé noir ;
  • assaisonnement, comme le poivre, le curry, le piment et le paprika ;
  • Boissons industrialisées, comme les boissons gazeuses, les thés et les jus de fruits en boîte ou en bouteille ;
  • Boissons alcoolisées, comme la bière, le vin et le vin mousseux ;
  • Les sucreries en général, comme les glaces, les gâteaux, le pudding, les bonbons à la confiture et les biscuits farcis.

De plus, les fruits acides comme le citron, l’orange, l’acérola et l’ananas peuvent également provoquer des irritations de l’estomac chez certaines personnes et, par conséquent, dans ce cas, ils doivent être évités.

Les aliments comme le chou-fleur, le brocoli, les haricots, les pois chiches et les lentilles doivent également être évités, car ils peuvent augmenter la production de gaz, provoquant des douleurs à l’estomac.



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