Le jus de chou frisé pour prévenir l’anémie est un excellent remède maison, car ce légume est riche en fer et en chlorophylle, contribuant à augmenter l’oxygène et le nombre de globules rouges, qui sont l’une des causes les plus courantes d’anémie. .
En plus de prévenir l’anémie, le chou frisé est riche en calcium et en vitamine A, et prévient donc les maladies osseuses et les problèmes de circulation.
Ce jus peut également être utilisé par ceux qui souhaitent perdre du poids, car le chou frisé améliore la fonction intestinale grâce à son pouvoir laxatif naturel, aidant à détoxifier l’organisme et favorisant la perte de poids.
Ingrédients
- ½ tasse de chou frisé
- 150 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de pulpe de fruit de la passion
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cassonade ou 4 gouttes de Stevia
Mode préparation
Lavez bien les ingrédients et hachez bien les feuilles de chou. Ajoutez ensuite le tout dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. L’idéal est de boire au moins un verre de jus de chou frisé par jour, juste après sa préparation.
En plus de boire ce jus et de suivre les recommandations de votre médecin, il est également important d’augmenter votre consommation d’aliments riches en fer pour favoriser la production de globules rouges et guérir l’anémie.
