Selon la Société brésilienne du diabète, plus de 13 millions de personnes vivent avec cette maladie au Brésil.
L’une des causes qui peuvent aggraver cette condition est alimentation désordonnée. Dans cet esprit, nous avons séparé ce contenu pour montrer à quoi une personne diabétique doit prêter attention lorsqu’elle lit une étiquette alimentaire.
Il est à noter que ce contenu fait partie d’une séquence sur l’étiquetage, publiée sur le Taïna Alimentos au sein de Gazeta do Povo. Si vous avez manqué du matériel, accédez simplement ici et restez au courant de cet univers.
Découvrez ci-dessous ce qu’une personne diabétique doit rechercher lorsqu’elle lit une étiquette alimentaire.
Qu’est-ce que le diabète ?
Avant de comprendre ce qu’il est important de vérifier sur une étiquette alimentaire, nous devons être clairs sur ce qu’est le diabète.
Elle est un état métabolique qui touche des millions de personnes dans le monde et dont la principale caractéristique est une glycémie élevée.
Il existe deux principaux types de diabète : Types 1 et Types 2. Le type 1 survient lorsque le système immunitaire attaque et détruit les cellules productrices d’insuline dans le pancréas, tandis que le type 2 résulte de la résistance de l’organisme à l’action de l’insuline ou d’une production insuffisante de cette substance.
Os symptômes du diabète Ceux-ci peuvent varier d’une personne à l’autre, mais incluent généralement une soif excessive, des mictions fréquentes, une faim constante, une perte de poids inexpliquée, de la fatigue et une vision floue.
Le diabète est une maladie qui nécessite une surveillance constante et nécessite souvent des ajustements alimentaires pour gérer la glycémie.
C’est dans ce scénario qu’une lecture attentive du étiquettes alimentaires. Après tout, chaque choix alimentaire joue un rôle crucial dans la gestion de la maladie et dans la promotion d’une vie saine.
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Que doit rechercher une personne diabétique sur l’étiquette ?
Avec les changements récents dans normes d’étiquetage des alimentsles étiquettes offrent désormais des informations plus claires et plus complètes, ce qui facilite la compréhension pour ceux qui doivent surveiller leur glycémie.
Parmi les informations présentes sur l’étiquette des aliments, les personnes diabétiques ont besoin d’identifier rapidement la quantité de les glucides, fibres, sucres et d’autres nutriments essentiels au contrôle glycémique. Les informations sur le taille des portions Il est également essentiel, car il contribue à la bonne gestion des apports en glucides.
De plus, avec les nouvelles normes d’étiquetage, il est possible d’identifier sucres ajoutésce qui facilite la distinction entre les sucres naturellement présents dans les aliments et ceux ajoutés lors du processus de fabrication.
Il est essentiel de prêter une attention particulière à cet élément, car c’est précisément le sucre qui provoque une augmentation de la glycémie.
Les informations sur pourcentages de valeurs quotidiennes (%DV) aide également à cette compréhension. Après tout, cela indique dans quelle mesure un aliment contribue à l’apport quotidien recommandé de certains nutriments, ce qui permet des choix plus conscients.
En fin de compte, une meilleure lecture des étiquettes alimentaires permet non seulement aux personnes atteintes de diabète de faire des choix alimentaires sains, mais favorise également une compréhension plus large des composition nutritionnelle des produits.
Mais il est clair que la recherche d’un corps sain va au-delà de la simple lecture des étiquettes des aliments. Manger des produits naturels et de qualité est un facteur majeur dans ce processus.
Dans ce scénario, le Taïna Alimentos s’impose comme une référence de qualité dans le secteur.
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