Sabre comment lire les étiquettes des aliments Ses bienfaits sont innombrables, mais le principal est de trouver des produits plus sains pour le corps.
Dans cet esprit, nous avons créé davantage de contenu. Il s’inscrit dans une séquence de publications sur l’étiquetage. Si vous en avez manqué un, accédez simplement à la chaîne Taïna Alimentos au sein de Gazeta do Povo. Cliquez ici et plongez-vous dans le monde des produits naturels.
Apprenez ci-dessous à lire correctement les étiquettes des aliments.
3 raisons de faire attention aux étiquettes
Beaucoup de gens n’ont pas l’habitude de lire les informations figurant sur les étiquettes des produits qu’ils achètent. Cela rend le acheter des articles malsains être facilitée.
C’est pourquoi nous avons dressé une liste de raisons pour lesquelles examiner les étiquettes est une tâche très importante avant de mettre les produits dans le panier.
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Évitez les ingrédients indésirables
Que ce soit pour ceux qui souffrent d’allergies ou d’intolérances, lisez le étiquette d’aliment vous donnera la certitude que la substance qui vous cause un inconfort n’était pas présente dans cette composition.
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Aide à une alimentation saine
Si votre objectif est de consommer des produits plus sains, la lecture de l’étiquette des aliments vous fera poursuivre dans cette voie.
De plus, vérifier l’étiquette vous aidera à éviter certaines substances qui pourraient ne pas répondre à vos objectifs santé.
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Choix conscient
Article indispensable pour les aliments transformés. Si vous choisissez de les consommer, il est important de faire des choix conscients, c’est-à-dire de bien comprendre ce qui est inséré dans votre corps.
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Maintenant que vous avez de bonnes raisons de commencer à examiner attentivement les étiquettes des aliments, découvrez dans la rubrique suivante comment les lire.
Comment apprendre à lire les étiquettes des aliments ?
Apprendre à lire les étiquettes des aliments n’est pas du tout complexe. La première étape consiste à comprendre le tableau nutritionnel.
L’objectif de ce contenu n’étant pas d’approfondir ce sujet, nous parlerons de ses éléments de manière générique. Cependant, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez simplement ici.
En résumé, les principaux éléments du tableau nutritionnel qui méritent votre attention sont :
- Portion
- Calories
- Les glucides
- sucres totaux et sucres ajoutés
- Protéines
- Graisses totales (saturées, trans et insaturées)
- Fibres
- Sodium
- Autres nutriments
- Valeur quotidienne
La prochaine étape consiste à prêter attention à valeurs de chaque élément. Les nutritionnistes recommandent les valeurs suivantes pour un régime standard (2000 calories) pour un adulte :
- Glucides : 300 g
- Protéines : 75 g
- Matières grasses totales : 55 g
- Graisses saturées : 22 g
- Fibres alimentaires : 25 g
- Sodium : 2000 à 2400 mg
- Sucres : 50 g
Sachant cela, passons à la troisième et dernière étape, qui est la choisir les produits idéaux.
Comment choisir les bons produits ?
En comprenant les données du tableau nutritionnel et en connaissant la quantité idéale de chaque article, nous sommes en mesure de déterminer comment choisir les produits idéaux.
Le tableau créé par le site Tua Saúde résume magistralement les quantités que vous devez rechercher dans chaque produit et les variations possibles dans le nom de ces articles. Voir ci-dessous.
| Composants | Quantité recommandée | Autres noms pour ce composant |
| Graisse totale | Le produit a une faible quantité de matières grasses lorsqu’il en contient jusqu’à 3 g pour 100 g (dans le cas de produits solides) et jusqu’à 1,5 g pour 100 ml (dans les liquides). | Graisse/huile animale, graisse de bœuf, beurre, chocolat, solides du lait, noix de coco, huile de coco, lait, crème, ghee, huile de palme, shortening végétal, margarine, suif, crème. |
| Gras saturé | Le produit contient une faible quantité de graisses saturées lorsqu’il en contient jusqu’à 1,5 g pour 100 g (dans le cas de solides) ou jusqu’à 0,75 g pour 100 ml (dans des liquides) du produit. | |
| Gras trans | Les aliments contenant des gras trans doivent être évités. | Graisse partiellement hydrogénée, margarines, huile végétale partiellement hydrogénée, huile hydrogénée, graisse Interestérifiée. |
| Sodium | Le produit contient une faible quantité de sodium lorsqu’il contient moins de 120 mg pour 100 mg ou 100 ml de produit. | Glutamate monosodique, MSG, sel marin, ascorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrate ou nitrite de sodium, sel végétal, extrait de levure. |
| Sucres | Les produits qui en contiennent jusqu’à 0,5 g pour 100 g ou 100 ml de produit sont considérés comme « sans sucre ». | Dextrose, fructose, glucose, sirop, miel, saccharose, maltose, malt, lactose, cassonade, sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, jus de fruit concentré. |
| Fibres | Un produit riche en fibres contient 6 g pour 100 g ou 3 g (dans le cas de solides) pour 100 ml (dans les liquides) du produit. | |
| Calories | Un produit hypocalorique contient jusqu’à 40 Kcal pour 100 g (dans le cas des solides) et jusqu’à 20 calories pour 100 ml (dans les liquides). | |
| Cholestérol | Le produit est faible en cholestérol et en contient jusqu’à 1,5 g pour 100 g (dans les solides) et jusqu’à 0,75 pour 100 ml (dans les liquides). |
Et en voici un extra dit: Savoir lire les étiquettes des aliments est essentiel pour acheter des produits fiables. Mais tout au long de ce parcours, il est également intéressant de trouver des entreprises de produits naturels qui préservent la qualité, sans renoncer aux bienfaits pour la santé.
Un exemple de ceci est le Taïna Alimentos. Spécialisée dans les produits naturels, Tainá propose des options alimentaires qui préservent la plupart des nutriments d’origine présents dans les ingrédients naturels. Tout cela dans le respect des normes d’étiquetage appropriées, apportant encore plus de transparence aux aliments produits.
De plus, la marque s’engage à la sécurité alimentaire. Par conséquent, il garantit qu’il est exempt de contamination croisée, offrant ainsi des options saines et fiables à ses consommateurs.
Voir aussi | Apprenez à éviter la contamination croisée et à garantir la sécurité des aliments
Lors du choix des produits de Taïna AlimentosNon seulement vous renforcez votre engagement en faveur d’une alimentation naturelle, mais vous mettez en pratique un choix conscient pour votre santé à long terme.
Visitez le site de la marque ou recherchez-la dans les magasins de produits naturels près de chez vous !
