Le thé à l’écorce d’orange est riche en vitamine C et en flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes, renforcent le système immunitaire et aident à prévenir des problèmes tels que le cancer, l’hypertension artérielle, le diabète et la grippe.
De plus, le thé à l’écorce d’orange est une bonne option pour aider à perdre du poids, car il contient d’excellentes quantités de potassium, un minéral aux propriétés diurétiques, qui aide à éliminer l’excès de liquide corporel et à affiner le ventre.
Le thé est préparé avec du zeste d’orange frais ou déshydraté, et peut être consommé pur ou avec de la cannelle, du gingembre et du miel, variant ainsi les saveurs et les nutriments de la boisson. Cependant, pour bénéficier des bienfaits de ce thé, il est également recommandé de maintenir une alimentation saine, ainsi que de faire de l’exercice régulièrement.
A quoi sert le thé aux écorces d’orange ?
Le thé aux écorces d’orange peut être recommandé pour :
1. Aide à la perte de poids
Comme il contient d’excellentes quantités de potassium, le thé à l’écorce d’orange favorise l’élimination des excès de liquide corporel, dégonfle le ventre et contribue à la perte de poids.
De plus, l’écorce d’orange contient 4 fois plus de fibres que le fruit, ce qui fait de ce thé une bonne option pour aider à prolonger la satiété et à contrôler l’envie de manger.
2. Prévenir le cancer
Le thé à l’écorce d’orange est riche en vitamine C et en flavonoïdes, comme l’hespéridine et la naringénine, qui ont une action antioxydante, aidant à combattre l’excès de radicaux libres et prévenant ainsi certains types de cancer.
3. Aide au traitement des varices
La peau d’orange contient de grandes quantités d’hespéridine, un flavonoïde qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, améliorant la circulation sanguine.
Par conséquent, le thé à l’écorce d’orange peut être une bonne option pour prévenir et aider à traiter les varices et les jambes fatiguées.
4. Contrôler l’hypertension artérielle
Le thé à l’écorce d’orange contient de bonnes quantités de potassium, un minéral qui aide à éliminer l’excès de sodium du corps par l’urine, aidant ainsi à contrôler l’hypertension artérielle.
De plus, la peau d’orange contient de grandes quantités d’antioxydants, comme l’hespéridine et la nobilétine, qui améliorent la santé des artères et préviennent la formation de radicaux libres, prévenant ainsi l’hypertension artérielle.
5. Prévenir le rhume et la grippe
Comme il contient 3 fois plus de vitamine C que le fruit, le thé à l’écorce d’orange contribue à renforcer le système immunitaire, prévenant ainsi les rhumes. Voir quelques recettes à base d’écorce d’orange pour prévenir et combattre le rhume.
Les antioxydants, tels que l’hespéridine, la nobilétine et la naringénine, présents en bonne quantité dans l’écorce d’orange, font de ce thé une bonne option pour lutter contre l’excès de radicaux libres et prévenir la grippe.
6. Prévenir les maladies neurodégénératives
Le thé à l’écorce d’orange contient de bonnes quantités de flavonoïdes nobilétine et tangerétine, qui ont des fonctions anti-inflammatoires et antioxydantes, protégeant les cellules du système nerveux central contre les radicaux libres et peuvent aider à prévenir des maladies telles que la démence, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. .
7. Prévenir le diabète
Parce qu’il contient d’excellentes quantités d’antioxydants, le thé à l’écorce d’orange contribue à améliorer les fonctions de l’insuline, l’hormone responsable du contrôle de la glycémie, prévenant ainsi le diabète.
8. Détoxifier le foie
Le thé à l’orange possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui combattent les radicaux libres, en plus de protéger et d’améliorer les fonctions hépatiques, contribuant ainsi à l’élimination des toxines de l’organisme.
Comment préparer du thé aux écorces d’orange
Le thé à l’écorce d’orange peut être préparé avec les écorces séchées ou fraîches du fruit, et il est recommandé de privilégier, lorsque cela est possible, les versions biologiques ou agroécologiques du fruit, car elles ne contiennent pas de pesticides, qui sont des produits chimiques utilisés pour tuer les insectes dans les plantes. Découvrez ce qu’ils sont et comment éviter de consommer des pesticides.
Les nutriments présents dans l’écorce d’orange sont conservés même lorsqu’ils sont chauffés à 70ºC, à condition que le thé ne soit pas réchauffé et qu’il soit consommé dans un délai maximum de 20 minutes après sa préparation.
1. Thé aux écorces d’orange
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d’écorces d’orange fraîches ou déshydratées (sans la partie blanche) ;
- 200 ml d’eau.
Mode de préparation :
Lorsque vous utilisez le zeste frais, vous devez bien laver l’orange avant de le peler. Faites bouillir de l’eau dans une bouilloire ou une casserole. Éteignez le feu, laissez l’eau refroidir un peu et ajoutez les zestes d’orange. Laissez reposer 5 à 10 minutes puis buvez, sans ajouter de sucre ni d’édulcorant.
2. Thé aux écorces d’orange et à la cannelle
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d’écorces d’orange fraîches ou déshydratées (sans la partie blanche) ;
- 200 ml d’eau ;
- 1 petit morceau de bâton de cannelle.
Mode de préparation :
Si vous préférez utiliser la peau fraîche, il est important de bien laver l’orange avant de la peler. Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Éteignez le feu, laissez l’eau refroidir un peu et ajoutez le bâton de cannelle et les zestes d’orange. Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes. Retirez la cannelle et les écorces d’orange et buvez, sans ajouter de sucre ni d’édulcorant.
Attention en buvant du thé
La peau d’orange peut contenir des pesticides, qui peuvent provoquer des symptômes simples, des maux de tête ou des vomissements, ou des problèmes plus graves, tels que des changements hormonaux et le cancer. Il faut donc privilégier, dans la mesure du possible, les oranges biologiques ou agroécologiques, qui ne contiennent pas de pesticides, évitant ainsi l’ingestion de ces composés.
De plus, il est important d’éviter l’exposition au soleil jusqu’à 6 heures après avoir manipulé des écorces d’orange lors de la préparation du thé, car la peau contient des composés photosensibles qui peuvent provoquer des brûlures cutanées.
