Pour augmenter les défenses de l’organisme et renforcer le système immunitaire, il est très important d’inclure des aliments riches en vitamines et minéraux dans votre alimentation quotidienne. L’une des façons les plus simples d’y parvenir est de préparer des jus et des smoothies contenant des fruits, des légumes, des graines et/ou des noix, car ce sont les aliments qui contiennent la plus grande quantité de nutriments importants pour l’immunité.
Lorsque l’immunité est réduite, la personne a plus de chance de contracter des maladies et, par conséquent, l’idéal est de consommer ces jus régulièrement, car il est ainsi plus facile de garantir que l’organisme dispose d’un apport suffisant en vitamines et minéraux, comme les vitamines. C, vitamine A et zinc, indispensables pour stimuler, réguler et augmenter les cellules de défense de l’organisme.
Découvrez ci-dessous comment préparer des jus pour renforcer le système immunitaire :
1. Jus de carotte à la betterave
Ce jus de carotte et de betterave est un excellent remède maison pour renforcer le système immunitaire, car il est riche en bêta-carotène et en fer. De plus, en ajoutant du gingembre au jus, il est possible d’obtenir une forte action anti-inflammatoire et antioxydante, ce qui aide à prévenir et à améliorer les problèmes respiratoires, comme la grippe, la toux, l’asthme et la bronchite, par exemple.
Ingrédients
- 1 carotte crue ;
- ½ betterave crue ;
- 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine ;
- 1 cm de racine de gingembre frais ;
- 1 verre d’eau.
Mode préparation
Lavez, épluchez et coupez tous les ingrédients en morceaux. Passez-le ensuite dans une centrifugeuse ou un mixeur, et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. L’idéal est de boire 1 verre de ce jus par jour.
2. Smoothie fraise et menthe
Les fraises sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à lutter contre les radicaux libres, favorables à l’apparition de certaines maladies. De plus, comme elle contient du yaourt naturel, cette vitamine est également riche en probiotiques, qui aident à maintenir une flore intestinale saine.
En ajoutant de la menthe, il est également possible d’obtenir un effet antiseptique, qui réduit la croissance de divers types de micro-organismes dans le système digestif.
Ingrédients
- 3 à 4 fraises ;
- 5 feuilles de menthe ;
- 120 ml de yaourt nature ;
- 1 cuillère à dessert de miel.
Mode préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur et buvez 1 verre par jour. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou de lait écrémé. Les fraises peuvent également être congelées à l’avance pour obtenir un smoothie plus rafraîchissant.
3. Jus vert au citron
Ce jus vert est riche en vitamine C, mais aussi en folate, qui est une vitamine qui participe à la formation et à la réparation de l’ADN et qui, lorsqu’elle est réduite dans l’organisme, peut affecter les cellules du système immunitaire.
Ce jus contient également du gingembre, du citron et du miel qui, consommés régulièrement, semblent augmenter les défenses naturelles de l’organisme.
Ingrédients
- 2 feuilles de chou ;
- 1 feuille de laitue ;
- 1 carotte moyenne ;
- 1 branche de céleri ;
- 1 pomme verte ;
- 1 cm de racine de gingembre frais ;
- 1 cuillère à dessert de miel.
Mode préparation
Lavez et coupez tous les ingrédients en morceaux. Ensuite, passez-le dans une centrifugeuse ou un mixeur et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Boire 1 verre par jour.
4. Smoothie papaye, avocat et avoine
Cette vitamine est une autre excellente façon de consommer tous les nutriments importants pour renforcer le système immunitaire, car elle contient de la vitamine A, du zinc, du silicium, du sélénium, des omégas et de la vitamine C.
Ingrédients
- 1 yaourt nature ;
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine ;
- 1 noix du Brésil ou 3 amandes ;
- ½ petite papaye (150 g) ;
- 2 cuillères à soupe d’avocat.
Mode préparation
Placez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Boire 2 à 3 fois par semaine.
5. Jus de tomate au citron
Les tomates sont riches en antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent compromettre le système immunitaire, comme le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E.
Ingrédients
- 3 grosses tomates mûres ;
- Jus de ½ citron ;
- 1 pincée de sel.
Mode préparation
Lavez et coupez les tomates en morceaux, mettez-les dans une poêle et faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Filtrez ensuite et ajoutez du sel et du citron. Enfin, laissez refroidir et buvez.
6. Smoothie pitaya, banane et yaourt
Pitaya contient de la vitamine C et des antioxydants, tels que la bétacyanine, qui sont des composés qui aident à augmenter la réponse de l’organisme contre les virus, les champignons et les bactéries.
De plus, les bananes contiennent de la vitamine B6, qui favorise la formation d’anticorps et de cellules de défense du système immunitaire.
Ingrédients
- 1 pitaya ;
- 1 tasse de fraises ;
- 1/2 banane mûre ;
- 1 cuillère à café de miel (facultatif) ;
- 1 tasse de yaourt nature ;
- 1 tasse de glaçons.
Mode préparation
Retirez la peau du pitaya et coupez-le en cubes, lavez les fraises et placez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez 1 minute puis buvez.
7. Smoothie kiwi et poire
Le kiwi est un fruit qui contient une excellente quantité de vitamine C qui, avec le lait de coco, qui possède des propriétés antimicrobiennes, contribue à augmenter les défenses de l’organisme.
La poire, en plus de contenir de la vitamine C, contient d’autres composés antioxydants, tels que l’épicatéchine, la catéchine et l’acide caféique, qui contribuent à la production de globules blancs, qui sont les cellules responsables de la défense de l’organisme.
Ingrédients
- 2 kiwis ;
- 2 poires ;
- 1/2 tasse de lait de coco.
Mode préparation
Mélangez tous les ingrédients et buvez immédiatement, sans sucrer. Il est important que cette vitamine soit consommée dès sa préparation, car il est ainsi possible de conserver ses propriétés.
