L’ananas est un ingrédient qui, en plus d’être délicieux, peut être utilisé dans la préparation de jus et de vitamines pour détoxifier l’organisme. Cela se produit parce que l’ananas contient une substance connue sous le nom de bromélaïne, qui aide à équilibrer les niveaux d’alcalinité et d’acidité dans l’estomac. De plus, mélangé à du yaourt ou du lait, il aide à restaurer et à équilibrer la flore bactérienne du tractus gastro-intestinal.
Cependant, il est également possible d’ajouter d’autres ingrédients au fort pouvoir détoxifiant, comme la menthe, le gingembre ou le boldo, pour obtenir un meilleur résultat. Voici donc quelques options de recettes pour utiliser l’ananas pendant un processus de désintoxication :
1. Jus d’ananas au gingembre et curcuma
Il s’agit d’un mélange détoxifiant très riche en antioxydants, qui protègent contre l’inflammation et le cancer. De plus, il aide également à alcaliniser le sang et à nettoyer le foie des impuretés, ce qui en fait une excellente option de désintoxication.
De plus, en utilisant le curcuma, vous obtenez également d’autres propriétés intéressantes telles que la protection de la santé cardiovasculaire et contre les maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer.
Ingrédients
Mode préparation
Placer les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Enfin, remplissez ½ tasse avec le mélange et complétez le reste avec de l’eau de coco.
2. Jus d’ananas à la menthe et boldo
Ce jus est idéal, non seulement pour calmer le système digestif, mais aussi pour réguler la sécrétion pancréatique, améliorant ainsi la digestion. De plus, comme l’ananas est très riche en antioxydants, il combat également les radicaux libres.
Le boldo est excellent pour améliorer la fonction hépatique, en assurant un nettoyage du foie, ce qui est très bénéfique pour l’organisme, en particulier chez ceux qui ont des problèmes de foie, comme la stéatose hépatique.
Ingrédients
- 1 tasse d’ananas pelé et coupé en cubes ;
- 5 feuilles de menthe ;
- 1 et ½ tasse d’eau ;
- 2 feuilles de boldo ;
- ½ citron.
Mode préparation
Retirez tout le jus du citron à l’aide d’un presse-agrumes et coupez l’ananas en petits cubes. Ensuite, préparez du thé avec les feuilles de boldo et quand il refroidit, ajoutez-le au mixeur, avec tous les autres ingrédients. Après avoir bien mélangé, le jus détoxifiant est prêt à boire.
3. Smoothie à l’ananas
Cette vitamine combine tous les bienfaits de la bromélaïne, de la vitamine C et des antioxydants de l’ananas avec les probiotiques naturels contenus dans le yaourt, améliorant non seulement le fonctionnement de l’estomac et du foie, mais renforçant également la flore intestinale grâce aux bonnes bactéries.
Ingrédients
- 2 tranches d’ananas pelées ;
- 1 verre de yaourt nature (150g)
Mode préparation
Passer l’ananas à la centrifugeuse puis mélanger le jus avec du yaourt nature, de préférence au bifidus actif. Mixez le mélange dans un mixeur puis ajoutez de l’eau selon la consistance que vous souhaitez obtenir.
4. Jus d’ananas au concombre et citron
Dans ce jus, on ajoute de l’ananas et du concombre, un aliment qui aide non seulement à réduire l’inflammation dans le corps, mais aussi à augmenter le pH du sang, le rendant plus alcalin. De plus, le concombre contient également de bons niveaux de silice qui aident à nettoyer l’intestin, le foie et à éliminer l’excès d’acide urique, ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de goutte.
Le citron, en plus d’augmenter les niveaux de vitamine C dans le jus, aide également à éliminer les petits calculs biliaires, en plus d’améliorer l’ensemble du processus de digestion.
Ingrédients
- 2 tranches d’ananas pelées ;
- ½ concombre de taille moyenne, pelé ;
- 1 citron.
Mode préparation
Pressez le jus de citron dans un mixeur puis ajoutez le reste des ingrédients coupés en petits cubes. Enfin, battez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
5. Jus d’ananas au chou frisé
Le jus de chou frisé est un excellent moyen de détoxifier, car il améliore la fonction intestinale, en plus d’avoir des propriétés qui détoxifient le foie, favorisant ainsi le nettoyage de l’organisme.
Ingrédients
- 2 tranches d’ananas pelées ;
- 1 feuille de chou ;
- 1 citron.
Mode préparation
Pressez le jus de citron dans le mixeur puis ajoutez le chou en morceaux et l’ananas en petits cubes. Mixez le tout jusqu’à obtenir le jus. Si nécessaire, vous pouvez réduire la quantité de citron.
