Le sushi est un type de préparation très sain car il n’implique traditionnellement pas de friture et augmente la consommation de poisson, étant la façon la plus populaire de manger des algues, riches en fibres et en iode et, par conséquent, les 4 principales raisons de manger des sushis sont les suivantes : :
- Pas de mauvaises graisses parce que les sushis ne contiennent traditionnellement pas d’aliments frits ;
- Riche en oméga 3présent dans le poisson cru, qui facilite la circulation sanguine et prévient les maladies cardiaques ;
- Permet au consommation d’algues qui aident à détoxifier le corps, en plus d’avoir des fibres, du calcium, du fer et du potassium. Découvrez plus d’avantages ici.
- Certains morceaux de sushi contiennent dans leur composition des fruits, quelle est une bonne source de vitamines et minéraux ;
Cependant, pour garder cette préparation saine, il est important de ne pas utiliser trop de sauce soja, car elle contient beaucoup de sel et peut augmenter la tension artérielle, la rétention d’eau et la formation de calculs rénaux.
De plus, la quantité de sauces ajoutées aux morceaux de sushi est à éviter car elles sont généralement riches en sucre et c’est principalement ce qui rend le repas plus calorique.
Peut enceinte les femmes mangent des sushis ?
Manger des sushis pendant grossesse n’est pas recommandé car les aliments crus sont plus susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires, ce qui favorise les épisodes de vomissements et de diarrhée, mettant ainsi le transport de nutriments au bébé en danger et, par conséquent, potentiellement préjudiciable à la bébéle développement.
De plus, il est également déconseillé de manger des sushis pendant l’allaitement, car si la mère a une intoxication alimentaire, la production de lait peut diminuer en raison de la déshydratation, empêchant ainsi la bébé de l’allaitement efficacement.
Par ailleurs, une autre raison pour laquelle il est déconseillé de manger des sushis pendant grossesse C’est à cause de la possibilité de contamination par la toxoplasmose, lorsque la femme n’a aucune immunité, car il s’agit d’aliments crus. Pour en savoir plus : Tout ce que vous pouvez faire pour éviter de contracter la toxoplasmose pendant grossesse.
